Château TAFFARD DE BLAIGNAN 2019
MEDOC A.C.
Médaille Or : SMV (Sélection Mondiale des Vins) au Canada
Domaine
Château TAFFARD DE BLAIGNAN
Le Château TAFFARD DE BLAIGNAN tire son nom de Mr Jean Baptiste TAFFARD, Gentilhomme de la grande Vénerie du Roi, troisième fil de Mr Pierre TAFFARD, et dont les origines se situent à la fin du XVIème siècle. Néanmoins la culture de la vigne est présente dans la région depuis le XIVème siècle.
Le domaine est, avec une altimétrie de 34 mètres, un des points les plus élevés de la presqu'île.
Cette situation privilégiée confère au domaine un climat idéalement tempéré, auquel s'ajoute un terroir unique, prédominant de graves, mélange de sable et de gravier ou d'argilo-calcaire, particulièrement propice à la production de raisins de grande qualité.
Le vignoble s'étend sur une surface de 65 hectares, à dominante merlot mais où le cabernet sauvignon représente près d'un tiers de l'encépagement. Le vin du Château a une robe d'un grenat rouge profond, , son nez est suave et délicat, en bouche il développe des arômes de fruits mûrs, croquants avec des nuances épicées.
Récompenses et notes de dégustation
Le nez est fruité et offre une fine concentration ainsi qu’un fin côté fleuri. De la réduction/ On y retrouve des notes de clou de girofle, de fraise mûre et plus légèrement de cassis pulpeux associées à des touches de violette, de tabac blond sucré ainsi qu’à une fine pointe de clou de girofle, variétal et à une très discrète pointe de minéralité racée / presque saline (en fond). La bouche est minérale et offre de la fraicheur, un fin gras ainsi qu’une trame acidulée. En bouche ce vin exprime des notes de mûre fraiche, de framboise fraiche et plus légèrement de violette, de lys frais associées à de petites touches de clou de girofle, de toasté ainsi qu’à une subtile pointe de tabac blond frais. Une subtile mâche en fin de bouche. 88/100 VertdeVin
Détails
Millésime | 2019 |
COULEUR | Rouge |
ACCROCHE | vin exprime des notes de mûre fraiche |
CEPAGE | Merlot, Cabernet, Petit Verdot |
NOTE | de toasté ainsi qu’à une subtile pointe de tabac blond frais |
CONSEIL | Déjà agréable à déguster mais a intérêt à vieillir |
Degré | 13,5 ° |