Château LASCOMBES 2021

"Le nez est élégant, aromatique et offre une petite concentration, de l’harmonie ainsi qu’un joli fruit frais et un certain moelleux. On retrouve des notes de violette, de cassis écrasé et plus légèrement de bleuet associées à des touches de fraise ainsi qu’à de fines pointes de petits fruits rouges charnus, de poivre, de muscade ainsi qu’à une subtile pointe de fumée et de gousse de vanille. La bouche est fruitée, équilibrée, élégante et offre de la minéralité, de l’énergie une bonne définition, une certaine gourmandise, une trame acidulée, de la jutosité, de la rondeur, une petite onctuosité, une belle fraîcheur, une fine « noirceur », un bon travail sur les amers ainsi qu’un petit côté fleuri. En bouche ce vin exprime des notes de mûre sauvage fraîche/juteuse, de violette fraiche, de lys frais et plus légèrement de cassis pulpeux associées à des touches de fraise des bois, de prune rouge fraîche/croquante, de cacao ainsi qu’à une pointe variétale, à de fines pointes de toasté, de muscade et à une subtile pointe d’amande. Une très discrète pointe saline en fond. Bonne longueur. Les tannins sont précis et fins." 93/100 VertdeVin

Très invitant ce bouquet au travers de ses notes florales et fruitées telles que iris et mûres suivies d'agréables notes chocolatées. De caractère équilibré, le vin est doté de tannins crémeux et puissants, en phase avec la tension de la structure. La fin de bouche doit gagner en finesse, car trop appuyée par la charge tannique, mais la fraîcheur de la finale plaide pour un cheminement positif. J'ai dégusté Lascombes 2021 à de nombreuses reprises et il m'a convaincu au fil des différentes dégustations. C'est un peu le cancre de la classe, mais au final il démontre qu'il a sa place ! 2026-2046 92-93/100 Yves BECK

Des petits fruits rouges (fraises macérées) et des notes florales donnent une sensation détendue, d'opulence et de gourmandise très séduisante. La bouche est douce, veloutée avec une matière charnue et une finale sur le moka. Le style flamboyant de ce cru est forcément freiné par ce millésime, et ça lui convient à fond. 90-92/100 Figaro Vins

"Couleur sombre, aux reflets pourpres. Nez fruité, pur et précis. Délicat en entrée de bouche, savoureux au milieu, avec de la présence et un profil élancé, le vin caresse le palais. Il s'achève juteux, savoureux et fin. Cette vinification a bénéficié des avantages d'un nouveau chai, plus confortable et doté de petits contenants, aptes à mieux sélectionner." 91/100 JM QUARIN www.quarin.com