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Le point
Jean Marc Quarin
Bettane et Desseauve
Château DEYREM VALENTIN 2014

Château DEYREM VALENTIN 2014

MARGAUX A.C.

" Le nez s’ouvre sur de délicats arômes de framboise, de myrtille et de fraise des bois, accompagnés d’une belle minéralité et de subtiles notes musquées. En bouche, la richesse de la matière s’appuie sur une assise tannique solide "
Rouge
Prêt à boire mais peut encore vieillir
Une belle allonge et une vigueur remarquable. Un vin plein d’énergie et d’élégance.
Château DEYREM VALENTIN 2014
Château DEYREM VALENTIN 2014
Caisse bois 12 Bouteilles 75 cl
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Château DEYREM VALENTIN

Domaine

Château DEYREM VALENTIN

Le vignoble de 13 hectares se trouve dans le nord de l'appellation Margaux, entre deux Crus Classés.
Ce domaine est la propriété de la famille Sorge depuis maintenant 5 générations. Jean Sorge travaille en étroite collaboration avec ses deux filles, Sylvie et Christelle. Ensemble, ils prônent une intimité étroite avec le terroir, la vigne et les chais.
Ils prônent aussi les vertus du travail en famille pour élaborer des cuvées toujours plus qualitatives et toujours dignes de l'appellation Margaux. Cela commence à la vigne, avec taille en guyot double, complantation annuelle, et choix judicieux des cépages et du porte-greffe.
Au chai, les vinifications sont bordelaises avec régulation des températures et vieillissement dans des barriques de chêne, pour des vins qui incarnent, avec sobriété et élégance, l'appellation où ils voient le jour.


Récompenses et notes de dégustation

"Fruits rouges, floral, boisé, bouche ronde, suave en première séquence, bonne longueur, tendue en finale mais sans dureté". 15/20 Coup de Coeur J. DUPONT Le Point Mai 2015

"Beau vin à la bouche finement pulpeuse, savoureuse avec de l’éclat dans le fruit. Corps et longueur normaux. Tannins fins." 89/100 Jean Marc QUARIN www.quarin.com

"Arômes de framboise, myrtille et fraise des bois, belle minéralité et petites notes musquées, bouche riche, montrant une belle assise tannique, de l’allonge et une grande vigueur." 90/100 Bettane et Desseauve


Détails

Millésime 2014
COULEUR Rouge
ACCROCHE Le nez s’ouvre sur de délicats arômes de framboise, de myrtille et de fraise des bois, accompagnés d’une belle minéralité et de subtiles notes musquées. En bouche, la richesse de la matière s’appuie sur une assise tannique solide
CEPAGE Merlot, Cabernet, Petit Verdot, Carmenère
NOTE Une belle allonge et une vigueur remarquable. Un vin plein d’énergie et d’élégance.
CONSEIL Prêt à boire mais peut encore vieillir
Degré 14 °