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Château SUDUIRAUT 2007
SAUTERNES A.C.
" Complexe, élégance, fraîcheur minérale "
Liquoreux
Déjà agréable à déguster mais a intérêt à vieillir
1er Cru Classé en 1855
Réglisse, fruits cuits, poire confite
Château SUDUIRAUT 2007
Caisse bois 6 Bouteilles 75 cl
360,00 €
soit 60,00 € / unité
Domaine
Château SUDUIRAUT
Le château Suduiraut est l'exemple parfait de l'architecture du XVIIIe siècle, avec des jardins magnifiques, dessinés par Le Notre.
Le vignoble, situé en majorité sur la commune de Preignac, s'étend sur un sol de graves sablo-argileuses. Sa situation privilégiée, au coeur de la vallée du Ciron, entraîne dès le début du mois de septembre la pourriture noble.
L'élevage se fait en barriques de chêne.
Récompenses et notes de dégustation
"A la puissance des parfums (réglisse, fruits cuits, poire confite) répond une structure ample, onctueuse, fraîche et complexe. Un ensemble au remarquable potentiel qui s'affirmera encore avec le temps pour révéler une multitude de nuances aromatiques." Guide Hachette 2011
Couleur jaune. Nez intense, fin, fruité, frais, épicé et botrytisé. Très belle entrée en bouche fondante. Le vin se développe fruité et minutieux dans son toucher, vif, fondant et aromatique. Corps dense et finement crémeux. Très bonne finale. Vin délicieux et raffiné. 93/100 Jean Marc QUARIN www.quarin.com
Le vin est un peu fermé, mais déjà très complexe. Il peut se boire à présent sur la fougue de sa jeunesse ou dans dix ans avec une complexité et une richesse de matière. 96/100 Figaro Vin
Admirable réussite, nez complet, corps fabuleusement riche, parfum éblouissant où tout le potentiel des raisins nobles a été préservé, longueur de très grande année. 98/100 Bettane et Desseauve
Détails
| CLASSEMENT | 1er Cru Classé en 1855 |
| Millésime | 2007 |
| COULEUR | Liquoreux |
| ACCROCHE | Complexe, élégance, fraîcheur minérale |
| CEPAGE | Sémillon, Sauvignon |
| NOTE | Réglisse, fruits cuits, poire confite |
| CONSEIL | Déjà agréable à déguster mais a intérêt à vieillir |
| Degré | 14 ° |
Avis
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Sauternes d'excellente facture.
