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LE DRAGON DE QUINTUS 2021
SAINT EMILION GRAND CRU A.C.
" Un Saint-Émilion 2021 irrésistible, au fruit noir intense et à la bouche veloutée : une cuvée élégante, gourmande et immédiatement séduisante, parfaite pour se faire plaisir. "
Rouge
Prêt à boire mais peut encore vieillir
2ème Vin
Nez intense de cerise noire, mûre, romarin et bois précieux. Bouche juteuse et fondue, tanins veloutés, fruit généreux et finale longue, fine et élégante.
LE DRAGON DE QUINTUS 2021
Bouteille 75 cl
33,00 €
soit 33,00 € / unité
D’autres conditionnements disponibles
Domaine
LE DRAGON DE QUINTUS
2ème Vin du Château QUINTUS
L’inspiration du nom nous a été donnée par la situation si privilégiée de la propriété sur ce promontoire, ainsi que par l’historique de la tour de guet et de sa mission de défense du village. En effet, dans les mythes occidentaux, le Dragon est présenté comme un être très intelligent, généralement gardien d’un trésor inestimable et un protecteur doué d’une formidable vue de loin.
C’est ce symbole, ancré dans l’histoire de la propriété, de gardien et protecteur d’un terroir magique, observant ce panorama qui s’étend à perte de vue, que nous avons donc retenu pour baptiser le second vin de Château Quintus. Site Propriété.
Récompenses et notes de dégustation
"Couleur sombre, pourpre et profonde. Nez intense, au fruité frais et mûr. Bouche fascinante de par cette nuance de gelée de mûres qui égaye le palais. Le vin fond, juteux, noble et fin. Belle finale longue et incrachable. Un délice ! " 90/100 Jean Marc Quarin, www.quarin.com
"Des fruits noirs au nez (cerise noire), tige de romarin, bois précieux. Sérieux et satisfaisant en bouche, un fruit bien présent et un tanin velouté. Sophistiqué." 90/100 Le figaro, Mai 2022
Accords mets et vin
- Feuilleté à la viande
- Confit de canard
- Tournedos Rossini
- Tarte aux oignons
- Ossau-Iraty
- Forêt Noire
Détails
| CLASSEMENT | 2ème Vin |
| Millésime | 2021 |
| COULEUR | Rouge |
| ACCROCHE | Un Saint-Émilion 2021 irrésistible, au fruit noir intense et à la bouche veloutée : une cuvée élégante, gourmande et immédiatement séduisante, parfaite pour se faire plaisir. |
| CEPAGE | Merlot, Cabernet |
| NOTE | Nez intense de cerise noire, mûre, romarin et bois précieux. Bouche juteuse et fondue, tanins veloutés, fruit généreux et finale longue, fine et élégante. |
| CONSEIL | Prêt à boire mais peut encore vieillir |
| Degré | 13,5 ° |
