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MADAME de BEAUCAILLOU 2019
HAUT MEDOC A.C.
" Opulence et structure "
Rouge
Déjà agréable à déguster mais a intérêt à vieillir
C’est un vin de plaisir, gourmand, subtil et séduisant
MADAME de BEAUCAILLOU 2019
Carton 6 Bouteilles 75 cl
111,00 €
soit 18,50 € / unité
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Domaine
MADAME de BEAUCAILLOU
Depuis 300 ans, six familles de propriétaires ont nourri un lien indissoluble avec le château Ducru-Beaucaillou. Captifs à jamais de ce prestigieux domaine, les Desjean, Bergeron, Ducru, Johnston, Desbarats, Borie. Les siens lui ont rarement mesuré leurs éloges. Par-delà les décennies, cette dévotion a su nier l’accidentel et le transitoire, comme si la passion parachevait l’œuvre de la nature.
Le Château Ducru-Beaucaillou doit son nom à ces « beaux cailloux », appelés graves gunziennes, galets de quartz charriés par la Gironde primitive au début du Quaternaire ancien, sans doute il y a près de deux millions d’années. Il suffit d’allonger ses pas dans les vignes pour faire une abondante moisson lithologique. Lydienne des Pyrénées, silex, quartz, agatoïdes... Ces graves günziennes ont donné des sols maigres, dont la pauvreté agrologique garantit l’excellence qualitative des vins. Une élection naturelle.
Merlot noir (68%), cabernet sauvignon (17%), petit verdot (13%), cabernet franc (2%).
Élevage : 12 mois en barriques bordelaises dont 20% de bois neuf et le solde en fûts d’un vin.
Madame de Beaucaillou est un hommage à Madame Eugène Borie.
Récompenses et notes de dégustation
"Robe : brillante, profonde, violine. Nez : très charmeur et raffiné. Frais, fruité, sous-tendu par une note de chêne français, confiture de griottes, violette. Touches épicées à l’aération. En bouche : attaque franche, tanins soyeux. C’est un vin de plaisir, gourmand, subtil et séduisant. Belle harmonie et élégante féminité." Maitre de Chai Mars 2020
Nez élégant et assuré. En bouche, riche en fruits, gourmand, accessible. 89/100 Figaro Vin
Le nez est racé et offre une petite puissance ainsi que de l’harmonie. On y retrouve des notes de cassis, de fraise des bois et plus légèrement de petits fruits rouges sauvages associées à de petites touches d’épices, de noix de muscade, à de discrètes pointes de poivre et à une imperceptible pointe de tabac frais. La bouche est fruitée, fraiche, minérale, racée et offre une bonne finesse du grain, de l’harmonie, de la suavité, une bonne définition ainsi qu’une trame acidulée, une fine tension et une fine droiture. En bouche ce vin exprime des notes de mûre pulpeuse/juteuse, de petites fruits rouges pulpeuses/juteuses et plus légèrement de cassis pulpeux associées à de fines touches de violette, de muscade, de tabac blond frais, à de discrètes pointes d’épices et de chocolat. Bonne longueur. De très fines pointes d’amande/noisette écrasée et de caramélisation sur la fin de bouche/persistance. Une très fine mâche sur la fin de bouche/persistance. Bonne persistance. 90/91 VertdeVin
Pourpre aux reflets violet clair. Le bouquet de ce vin affiche d'entrée fraîcheur et intensité fruitée. Agréables notes de baies noires et d'épices auxquelles vient s'ajouter de la menthe poivrée. En bouche le vin confirme cette fraîcheur et l'expression fruitée. Les tannins sont encore quelque peu anguleux mais ils ont bien besoin de cela pour s'accommoder de la fougue de la structure. Finale fruitée et friande. 2022-2029 89-90/100 Yves BECK
Détails
| Millésime | 2019 |
| COULEUR | Rouge |
| ACCROCHE | Opulence et structure |
| CEPAGE | Merlot, Cabernet |
| NOTE | C’est un vin de plaisir, gourmand, subtil et séduisant |
| CONSEIL | Déjà agréable à déguster mais a intérêt à vieillir |
