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Château TALBOT 2023
SAINT JULIEN A.C.
" toucher élégant "
Rouge
Doit vieillir
4ème Cru Classé en 1855
savoureux et long, avec du goût
Château TALBOT 2023
Caisse bois 6 Bouteilles 75 cl
302,40 €
soit 50,40 € / unité
Domaine
Château TALBOT
Vignoble prestigieux parmi les vins de Saint Julien
Figure emblématique de la Rive Gauche, le Château Talbot est propriétaire d’un des plus grands vignobles du Médoc avec pas moins de 110 hectares de vignes d’un seul tenant sur des sols de graves médocaines. Grâce à un terroir majoritairement caillouteux, les vignes bénéficient d’un drainage idéal et d’une bonne restitution de la chaleur. Les vignes sont en moyenne âgées d’une cinquantaine d’années et permettent au Château Talbot de se hisser parmi les 11 crus classés de Saint-Julien.
Elégance et prestige de l’appellation Saint Julien
Le Château Talbot doit son nom au Connétable Talbot, célèbre homme de guerre anglais ayant perdu à la bataille de Castillon en 1453. Quand en 1855, l’empereur Napoléon III établit le classement des crus du Médoc et des Graves, le Château Talbot devient quatrième grand cru classé de Saint-Julien.
Détenteur du domaine pendant plusieurs décennies par les Marquis d’Aux, le Château Talbot devient en 1918 la propriété de Désiré Cordier. Sous sa direction, ainsi que celle de son fis Georges et ensuite Jean Cordier, le vin s’impose au fil du temps comme un incontournable des crus du bordelais.
C’est aujourd’hui Nancy Bignon Cordier et son mari, Jean-Paul Bignon qui dirige ce 4ème Grand Cru Classé de Saint-Julien.
L'élevage du vin se fait en barriques, neuves à 60 %.
Les vins sont tous les ans différents, mais toujours harmonieux et complexes.
Encépagement : Cabernet Sauvignon 66%, Merlot noir 26% petit Verdot 5 %, Cabernet franc 3 %.
Vendanges : manuelles
Récompenses et notes de dégustation
Couleur intense et pourpre. Nez moyennement aromatique, au fruité mûr. Délicat en entrée de bouche, savoureux au milieu, avec un toucher élégant, le vin évolue ascendant, savoureux et long, avec du goût, de la présence et des tannins fins. 92/100 Jean Marc QUARIN www.quarin.com
L’échantillon était légèrement marqué par une petite prise de bois aux notes fumées. La matière est très belle, avec une texture fine, beaucoup de distinction et de raffinement. Nul doute qu’il se mettra en place. 92-94/100 RVF
Forte couleur, nez sur les fruits noirs, corps équilibré, tannin ferme, il a besoin de temps pour s’épanouir complètement, ce que permettra l’élevage. Coup de Coeur 93/100 Bettane et Desseauve
Tendre et tranquille comme un horizon marin, discret, le bouquet offre toute une gamme de notes florales, végétales et de graphite, avec une fraîcheur séveuse. S’y ajoutent des framboises écrasées, de la mûre et de la cerise bien mûres, ainsi que des notes poivrées, pour un nez merveilleusement généreux. En bouche, c'est une explosion contrôlée de fruits, mûrs et tremblants, mélodieux, avec une jolie fraîcheur, des tanins polis et une texture satinée. 94-96/100 Figaro Vin
Un équilibre presque parfait pour un vin digeste avec de la fraîcheur. Nez cassis et mûre, bouche douce en attaque, tanins veloutés, délicats. De la densité sans dureté, finale tonique, relevée. 17/20 Le Point
Château Talbot annonce la couleur d'entrée, outre sa robe pourpre violacée, par d'évidentes notes liées au roi du Médoc, le Cabernet Sauvignon, avec ses nuances de baies noires et d'eucalyptus ! En bouche, le cheminement est progressif. Talbot se montre d'abord prudent, puis gagne en étoffe au gré de son évolution le long du palais. Il est doté de tannins puissants, sereins, qui assurent parfaitement les arrières et qui créent un duo très performant avec l'acidité, structurante de surcroît ! Un Talbot fidèle à lui-même qui saura ravir des palais durant de nombreuses décennies ! 2030-2058 95-96/100 Yves BECK
On apprécie d'emblée le crémeux voluptueux du nez, porté par de légères notes de tabac. De l'éclat, de la précision et du fond. Cela se confirme en bouche : le vin déroule un profil droit, séveux, dynamique, bien construit sur une ossature tannique élégante et une acidité qui énergise le vin. Une valeur sûre qui confirme son rang à Saint-Julien en 2023. Coup de Coeur 95-96/100 Terre de Vins
Le domaine est inscrit dans la démarche environnementale HVE (Haute Valeur Environnementale) depuis le millésime 2018.
Détails
| CLASSEMENT | 4ème Cru Classé en 1855 |
| Millésime | 2023 |
| COULEUR | Rouge |
| ACCROCHE | toucher élégant |
| CEPAGE | Cabernet, Merlot, Petit Verdot |
| NOTE | savoureux et long, avec du goût |
| CONSEIL | Doit vieillir |
| Degré | 13 ° |
| LIVRABLE | Réservation : livrable dans 2 ans |
| HVE | oui |
