Nouveauté
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Château TALBOT 2024
SAINT JULIEN A.C.
" L'équilibre entre fruit et soyeux de la bouche rend heureux "
Rouge
Doit vieillir
4ème Cru Classé en 1855
Un vin de finesse et de panache.
Château TALBOT 2024
Caisse bois 6 Bouteilles 75 cl
272,16 €
soit 45,36 € / unité
Domaine
Château TALBOT
Vignoble prestigieux parmi les vins de Saint Julien
Figure emblématique de la Rive Gauche, le Château Talbot est propriétaire d’un des plus grands vignobles du Médoc avec pas moins de 110 hectares de vignes d’un seul tenant sur des sols de graves médocaines. Grâce à un terroir majoritairement caillouteux, les vignes bénéficient d’un drainage idéal et d’une bonne restitution de la chaleur. Les vignes sont en moyenne âgées d’une cinquantaine d’années et permettent au Château Talbot de se hisser parmi les 11 crus classés de Saint-Julien.
Elégance et prestige de l’appellation Saint Julien
Le Château Talbot doit son nom au Connétable Talbot, célèbre homme de guerre anglais ayant perdu à la bataille de Castillon en 1453. Quand en 1855, l’empereur Napoléon III établit le classement des crus du Médoc et des Graves, le Château Talbot devient quatrième grand cru classé de Saint-Julien.
Détenteur du domaine pendant plusieurs décennies par les Marquis d’Aux, le Château Talbot devient en 1918 la propriété de Désiré Cordier. Sous sa direction, ainsi que celle de son fis Georges et ensuite Jean Cordier, le vin s’impose au fil du temps comme un incontournable des crus du bordelais.
C’est aujourd’hui Nancy Bignon Cordier et son mari, Jean-Paul Bignon qui dirige ce 4ème Grand Cru Classé de Saint-Julien.
L'élevage du vin se fait en barriques, neuves à 60 %.
Les vins sont tous les ans différents, mais toujours harmonieux et complexes.
Encépagement : Cabernet Sauvignon 66%, Merlot noir 26% petit Verdot 5 %, Cabernet franc 3 %.
Vendanges : manuelles
Récompenses et notes de dégustation
"Velouté et intense, le nez s'ouvre sur des arômes de fruits rouges confiturés, de fougère et de bois de santal. L'équilibre entre fruit et soyeux de la bouche rend heureux, avec une matière brillante, pleine d'énergie et de tension, et des fruits rouges et noirs, liftés, séveux. Les tanins, polis, se font discrets, avant une finale de café frais. Un vin de finesse et de panache. " 91-93/100 Figaro Vin
"La fraîcheur du Cabernet Sauvignon contribue largement à la typicité et à l’harmonie de Talbot car elle est complétée par des notes de baies noires, de graphite, d’iris et de fèves de cacao, donc un élevage élégant et parfaitement intégré. En bouche, le vin a du corps et bénéficie de l’appui de tannins aux grains. Un Talbot linéaire, compact et élégant. Il est soutenu par une structure incisive et salivante qui plébiscite la fraîcheur et la persistance de la finale". 2028-2049 94-95/100 Yves BECK
Le domaine est inscrit dans la démarche environnementale HVE (Haute Valeur Environnementale) depuis le millésime 2018.
Détails
| CLASSEMENT | 4ème Cru Classé en 1855 |
| Millésime | 2024 |
| COULEUR | Rouge |
| ACCROCHE | L'équilibre entre fruit et soyeux de la bouche rend heureux |
| CEPAGE | Cabernet, Merlot, Petit Verdot |
| NOTE | Un vin de finesse et de panache. |
| CONSEIL | Doit vieillir |
| Degré | 13 ° |
| LIVRABLE | Réservation : livrable dans 2 ans |
| HVE | oui |
