Château TALBOT 2018
SAINT JULIEN A.C.
Domaine
Château TALBOT
Vignoble prestigieux parmi les vins de Saint Julien
Figure emblématique de la Rive Gauche, le Château Talbot est propriétaire d’un des plus grands vignobles du Médoc avec pas moins de 110 hectares de vignes d’un seul tenant sur des sols de graves médocaines. Grâce à un terroir majoritairement caillouteux, les vignes bénéficient d’un drainage idéal et d’une bonne restitution de la chaleur. Les vignes sont en moyenne âgées d’une cinquantaine d’années et permettent au Château Talbot de se hisser parmi les 11 crus classés de Saint-Julien.
Elégance et prestige de l’appellation Saint Julien
Le Château Talbot doit son nom au Connétable Talbot, célèbre homme de guerre anglais ayant perdu à la bataille de Castillon en 1453. Quand en 1855, l’empereur Napoléon III établit le classement des crus du Médoc et des Graves, le Château Talbot devient quatrième grand cru classé de Saint-Julien.
Détenteur du domaine pendant plusieurs décennies par les Marquis d’Aux, le Château Talbot devient en 1918 la propriété de Désiré Cordier. Sous sa direction, ainsi que celle de son fis Georges et ensuite Jean Cordier, le vin s’impose au fil du temps comme un incontournable des crus du bordelais.
C’est aujourd’hui Nancy Bignon Cordier et son mari, Jean-Paul Bignon qui dirige ce 4ème Grand Cru Classé de Saint-Julien.
L'élevage du vin se fait en barriques, neuves à 60 %.
Les vins sont tous les ans différents, mais toujours harmonieux et complexes.
Encépagement : Cabernet Sauvignon 66%, Merlot noir 26% petit Verdot 5 %, Cabernet franc 3 %.
Vendanges : manuelles
Récompenses et notes de dégustation
"Un Saint-Julien bien tramé, avec une bouche à la fois droite et enrobée en finale. Talbot 2018 ne manque ni de charme ni de profondeur, et se distingue par une finale qui reste parfaitement éclatante." 95/100 La Revue du Vin de France, septembre 2021
"Extrêmement précis et ciselé, ce 2018 possède tut le charme habituel du cru, mais avec un fond de bouche un peu plus intense et construit. Cela lui va bien, d'autant que la qualité des tanins est remarquable." 18.5/20 La Revue du Vin de France Mai 2019
"Ma meilleure note donnée à ce cru en primeur. Jean Michel Laporte qui a longtemps dirigé La Conseillante préside au devenir de Talbot depuis un peu plus d'une année. Déjà il le sort de l'ombre avec ce millésime. Couleur sombre, intense et belle. Joli nez intense, au fruité pur, fin, mûr et suave. Pulpeux à l'attaque, fondant au développement, plus construit que de coutume, plus en chair aussi et franchement méconnaissable, ce vin velouté est finement tramé et s'étire long et suave. C'est très bon !" 16,50/20 JM QUARIN www.quarin.com
"Fruits noirs, épices, bouche soyeuse, joli fruit, gourmand et fin, tanins de belle qualité du cabernet-sauvignon, long, enrobé, finale relevée, agrumes en finale." 17/20 Le Point
Le domaine est inscrit dans la démarche environnementale HVE (Haute Valeur Environnementale) depuis le millésime 2018.
L'année 2018 a marqué le centenaire de l'acquisition du Château Talbot par la famille Cordier. Le millésime 2018 aura une bouteille unique sérigraphiée la symbolique forte des piliers du grand chai de Talbot, évoquant tour à tour des racines, des ceps de vignes ou des arbres ancrés dans le terroir, pour illustrer ce 100ème millésime.
L'avis du Guide Hachette des Vins 2022
Détails
CLASSEMENT | 4ème Cru Classé en 1855 |
Millésime | 2018 |
COULEUR | Rouge |
ACCROCHE | Racé, soyeux, suave |
CEPAGE | Cabernet, Merlot, Petit Verdot |
NOTE | Un superbe Talbot, raffiné et complet. |
CONSEIL | Doit vieillir |
Degré | 14,5 ° |
HVE | oui |