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Château BOUSCAUT Blanc 2023
PESSAC LEOGNAN BLANC A.C.
" aérien et subtil "
Blanc Sec
Doit vieillir
Cru Classé
Nez aromatique, fruité et vanillé
Château BOUSCAUT Blanc 2023
Carton 6 Bouteilles 75 cl
194,40 €
soit 32,40 € / unité
D’autres millésimes disponibles
Domaine
Château BOUSCAUT Blanc
Composé d’argile et de grave sur socle calcaire, le terroir du château Bouscaut permet d’avoir un équilibre et une maturité parfaite pour les vins. Faisant parti des six Crus Classés de Bordeaux en blanc et en rouge sur l’appellation Pessac-Léognan. Les vins blancs se composent de sauvignon blanc et de sémillons avec des pieds qui atteignent 100 ans.
Histoire et évolution du château Bouscaut
Domaine viticole depuis le XVIIème siècle, le premier nom du château Bouscaut était le domaine Haut Truchon. C’est en 1876 que le nom du vignoble devient Bouscaut et passe des mains de Victor Place à Lucien Lurton en 1979.
En 1992, Sophie Lurton hérite de Bouscaut et continue d’œuvrer avec son mari, Laurent Cognobles, à améliorer la qualité des vins : travail du sol, replantation, installation de 10 cuves en béton pour une meilleur sélection parcellaire.
En 2010, un nouveau chai à barriques pour les vins rouges voit le jour et en 2018, la norme HVE 3 (exploitation à Haute Valeur Environnementale) est obtenue avec en tête l’obtention du label culture biologique en 2023 pour le Château Bouscaut.
L'élevage du vin se fait en barriques de 400 litres de chêne français pour le blanc.
Encépagement : 65 % sauvignons blancs, 35% de sémillion
Superficie du Vignoble en blanc : 8.5 hectares
Récompenses et notes de dégustation
Couleur jaune vert. Nez aromatique, fruité et vanillé. Délicat à l'attaque, minutieux en milieu de bouche, le vin évolue aérien et subtil en finale sur une toucher réglissée. Longueur moyenne. 89/100 Jean Marc QUARIN www.quarin.com
Représentant 59 % de l’assemblage le sauvignon domine mais laisse la part belle au sémillon dans la définition d’une chair mûre, riche, veloutée : une dégustation plus en texture qu’en arômes, bien qu’agréablement relevée d’une pointe vanillée. La richesse de constitution permettra au vin de bien évoluer dans le temps. 90-92/100 RVF
Le cru ne produira pas de vin rouge mais son blanc est net, bien équilibré. Il gagnera en complexité. 90/100 Bettane et Desseauve
Un bouquet éclatant, captivant de roses blanches, de fleurs d'acacia et de foin frais, avec une touche citronnée. La rondeur et l’opulence de la bouche, apportée notamment par une superbe texture laiteuse, s’équilibrent avec sa fraîcheur et sa précision. 90-92/100 Figaro Vin
Fruits jaunes, fleurs blanches, frais, bouche sapide, fine astringence, long, relevé. 15-15,50/20 Le Point
L'expression d'un vin équilibré, entre incisivité, volume et gras. L'attaque est saline et donne une impression de douceur aussi. Le milieu de bouche se creuse un peu, mais le côté sapide ne vous lâche pas jusqu'à la finale, rafraîchissante, sur des notes d'eucalyptus et de fins amers de pamplemousse. 93-94/100 Terre de Vins
Avec le millésime 2022, le Château BOUSCAUT s'habille d'une nouvelle étiquette, pour la découvrir : vidéo
Vignoble Labellisé HVE3
Détails
| CLASSEMENT | Cru Classé |
| Millésime | 2023 |
| COULEUR | Blanc Sec |
| ACCROCHE | aérien et subtil |
| CEPAGE | Sauvignon, Sémillon |
| NOTE | Nez aromatique, fruité et vanillé |
| CONSEIL | Doit vieillir |
| Degré | 13,5 ° |
| LIVRABLE | Réservation : livrable dans 2 ans |
| HVE | oui |
