Nouveauté
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Château LA TOUR DE MONS 2025
MARGAUX A.C.
" La Tour de Mons livre un 2025 tout en retenue et en précision. Porté par des notes subtiles de baies rouges et de réglisse, le vin s'appuie sur des tannins intégrés au relief prometteur. Un cru d'ambition qui pose de superbes jalons. "
Rouge
Doit vieillir
Cru Bourgeois Supérieur
Découvrez un Tour de Mons 2025 aérien et rafraîchissant. Sa structure acide parfaitement dessinée s'allie à des tannins fins pour offrir une bouche digeste et équilibrée. Un vin d'avenir à regarder grandir avec intérêt.
Château LA TOUR DE MONS 2025
Carton 6 Bouteilles 75 cl
114,48 €
soit 19,08 € / unité
Domaine
Château LA TOUR DE MONS
Le château de La Tour de Mons, anciennement Tour de Marsac prit en 1623, selon la coutume en Médoc, le nom de son propriétaire Pierre de Mons.
Le vignoble s'étend sur un sol de graves.
L'élevage se fait en barriques, neuves à 33 %. Tout est mis en oeuvre pour produire un vin pur et élégant dans le plus profond respect de ce grand terroir de Margaux.
Récompenses et notes de dégustation
"Bouquet filigrane aux nuances de baies rouges et de réglisse. En bouche, le vin affiche une certaine retenue. Il est doté de tannins bien intégrés qui ont même un peu de relief, tandis que sa structure acide assure la fraîcheur. Il s'agit maintenant de cristalliser cela, de concrétiser les ambitions et de gagner en dimension." 2028-2040 88-90/100 Yves BECK
"Couleur sombre, de bonne intensité. Nez moyennement aromatique, au fruité mûr. Bouche fruitée, savoureuse, parfumée, avec du relief en finale. Longueur moyenne." 88/100 Jean Marc QUARIN www.quarin.com
éDense et structuré, La Tour de Mons développe un profil de fruits noirs et d’épices. La bouche, équilibrée et suave, s’appuie sur des tanins bien dessinés en finale." 91-92/100 RVF
Le domaine est inscrit dans la démarche environnementale HVE (Haute Valeur Environnementale) depuis le millésime 2018.
Accords mets et vin
- Terrine de campagne
- Côte de bœuf
- Coq au vin
- Risotto aux cèpes
- Comté affiné
- Fondant au chocolat
Détails
| CLASSEMENT | Cru Bourgeois Supérieur |
| Millésime | 2025 |
| COULEUR | Rouge |
| ACCROCHE | La Tour de Mons livre un 2025 tout en retenue et en précision. Porté par des notes subtiles de baies rouges et de réglisse, le vin s'appuie sur des tannins intégrés au relief prometteur. Un cru d'ambition qui pose de superbes jalons. |
| CEPAGE | Merlot, Cabernet, Petit Verdot |
| NOTE | Découvrez un Tour de Mons 2025 aérien et rafraîchissant. Sa structure acide parfaitement dessinée s'allie à des tannins fins pour offrir une bouche digeste et équilibrée. Un vin d'avenir à regarder grandir avec intérêt. |
| CONSEIL | Doit vieillir |
| Degré | 12,5 ° |
| LIVRABLE | Réservation : livrable dans 2 ans |
| HVE | oui |
