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Château OLIVIER Blanc 2013
PESSAC LEOGNAN BLANC A.C.
" Acidité, complexité, harmonieux "
Blanc Sec
Prêt à boire
Cru Classé
Des arômes de fruits exotiques et une texture veloutée.
Château OLIVIER Blanc 2013
Caisse bois 6 Bouteilles 75 cl
180,00 €
soit 30,00 € / unité
Domaine
Château OLIVIER Blanc
Le château Olivier est situé à Léognan.
Le vignoble, d'un seul tenant, est situé sur une croupe de graves günziennes et argilo-calcaire, orientée vers le sud. L'élevage du vin se fait en barriques, neuves à 40 %.
Encépagement :
Blanc : Sémillon 48 %, Sauvignon 44 %, Muscadelle 8 %.
Vendanges : Manuelles.
Vin BIO depuis le millésime 2024
Récompenses et notes de dégustation
"Robe très pâle, notes de tilleul et de camomille aunez, frais, très nerveux, un rien raide." 89/100 Bettane et Desseauve Avril 2014
Couleur pâle. Nez fin, fruité et pur. Bouche soyeuse au toucher fin et délicat, évoluant agréable et fondante sur une longueur normale. Difficile à cracher ! 87/100 Jean Marc QUARIN www.quarin.com
Un assemblage très bordelais (68 % de sauvignon, 30 % de sémillon et 2 % de muscadelle) pour ce vin joliment bouqueté autour de notes bien sauvignonnées de buis, de pêche blanche et d'agrumes. Le palais reflète lui aussi le cépage majoritaire avec sa fine vivacité citronnée qui contrebalance la douceur et la rondeur du sémillon, le tout sur un fond boisé légèrement réglissé. Guide Hachette 2016
Détails
| CLASSEMENT | Cru Classé |
| Millésime | 2013 |
| COULEUR | Blanc Sec |
| ACCROCHE | Acidité, complexité, harmonieux |
| CEPAGE | Sauvignon, Sémillon, Muscadelle |
| NOTE | Des arômes de fruits exotiques et une texture veloutée. |
| CONSEIL | Prêt à boire |
| Degré | 13 ° |
