Guide Hachette
Château LAFAURIE PEYRAGUEY 2005

Château LAFAURIE PEYRAGUEY 2005

SAUTERNES A.C.

" Elégant, acidité, équilibre "
Liquoreux
Déjà agréable à déguster mais a intérêt à vieillir
1er Cru Classé en 1855
Fruit exotiques, toasté
Château LAFAURIE PEYRAGUEY 2005
Château LAFAURIE PEYRAGUEY 2005
Caisse bois 12 Bouteilles 75 cl
552,00 €
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Château LAFAURIE PEYRAGUEY

Domaine

Château LAFAURIE PEYRAGUEY

Le château Lafaurie-Peyraguey se situe au coeur du Sauternais.
Le vignoble s'étend sur des sols argilo-silico-calcaires, convenant parfaitement aux trois cépages, et ce sont les vendanges et la vinification particulière à cette région qui donnent le jour à ce vin blanc unique au monde qu'est le Sauternes.


L'élevage du vin se fait en barriques, neuves à 40 %. Ce Cru Classé de 1855 est une union mystérieuse de parfums, de saveurs, de douceurs, qui se revêtit avec les années des plus beaux ors de l'automne.


Récompenses et notes de dégustation

"... ce 2005 très liquoreux, plus classique que moderne, devra s'affiner avec le temps et compléter la palette aromatique de son bouquet naissant (fruit exotiques, toasté). Son volume et sa longue finale lui permettent sans peine d'affronter une garde de trois à cinq ans." Guide Hachette 2009


Détails

CLASSEMENT 1er Cru Classé en 1855
Millésime 2005
COULEUR Liquoreux
ACCROCHE Elégant, acidité, équilibre
CEPAGE Sauvignon, Sémillon, Muscadelle
NOTE Fruit exotiques, toasté
CONSEIL Déjà agréable à déguster mais a intérêt à vieillir
Degré 13,5 °