Château HAUT MARBUZET 2005
SAINT ESTEPHE A.C.
Domaine
Château HAUT MARBUZET
Le domaine est magnifiquement exposé face à la Gironde et situé à Marbuzet, coteau de vieille renommée quant à la qualité des vins qu'il produit.
Le vignoble repose sur un sol de croupe de graves gûnziennes avec un sous-sol argilo-calcaire.
L'élevage se fait en barriques de chêne neuves pour chaque millésime et Haut-Marbuzet puise dans ces fûts une onctuosité parfumée qui atténue la virilité traditionnelle des vins de Saint-Estèphe.
Il est à noter que c'est un excellent vin de garde, il atteint avec l'âge la subtilité que permet son terroir.
Encépagement : Cabernet Sauvignon 50 %, Merlot noir 40% Cabernet franc 10 %.
Vendanges : Manuelles.
Récompenses et notes de dégustation
"Porté au sommet grâce au travail d'Henri DUBOSCQ depuis quarante ans, Haut Marbuzet 2005 arrive à son apogée, avec un nez fin et séduisant. La bouche se livre tout en rondeur, avec un fruité enveloppé. Gourmand, comme toujours." 16/20 RVF HS Novembre 2015
Accord Mets & Vins
Viande rouge, plats en sauce, brochettes, volailles.Détails
CLASSEMENT | Cru Bourgeois |
Millésime | 2005 |
COULEUR | Rouge |
ACCROCHE | Boisé, équilibré |
CEPAGE | Cabernet, Merlot |
NOTE | Prune foncé / rubis / violet, avec des notes de chêne fumé. |
CONSEIL | Prêt à boire mais peut encore vieillir |