SARGET DE GRUAUD LAROSE 2008
SAINT JULIEN A.C.
" Généreux, charmeur "
Rouge
Prêt à boire mais peut encore vieillir
2ème Vin
Des notes de vanille et de fruit.
Domaine
SARGET DE GRUAUD LAROSE
Sarget de Gruaud-Larose est le deuxième vin du château Gruaud-Larose, Cru Classé en 1855, qui se situe à Saint-Julien-Beychevelle, à environ 4 kilomètres au sud de Pauillac.
Le vignoble s'étend sur un plateau de graves garonnaises typiques d'épandage du quaternaire, avec un sous-sol argilo-calcaire.
L'élevage du vin se fait en barriques.
Encépagement : Cabernet Sauvignon 57%, Merlot noir 30% Cabernet franc 8%, petit Verdot 3%, Malbec 2%.
Vendanges : Manuelles.
Vin BIO depuis le millésime 2022
Récompenses et notes de dégustation
"Robe rouge grenat. Un nez sur le fruit et le cuir avec des notes de vanille. En bouche, attaque ronde et soyeuse avec des tannins puissants et beaucoup de fraîcheur. Le vin est parfaitement équilibré." Site de la Propriété.
Accords mets et vin
- Pâté en croûte
- Pot-au-feu
- Petit salé aux lentilles
- Daube de champignons
- Morbier
- Moelleux au chocolat
Détails
| CLASSEMENT | 2ème Vin |
| Millésime | 2008 |
| COULEUR | Rouge |
| ACCROCHE | Généreux, charmeur |
| CEPAGE | Cabernet, Merlot, Petit Verdot |
| NOTE | Des notes de vanille et de fruit. |
| CONSEIL | Prêt à boire mais peut encore vieillir |
| Degré | 13 ° |
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