Château COUTET 2000
BARSAC A.C.
"Belle couleur paille claire aux reflets légèrement dorés. Le nez, d’une bonne intensité aromatique et d’une grande fraîcheur, dévoile d’agréables notes florales (lilas, chèvrefeuille) mêlées de notes boisées, pas encore fondues mais d’une grande finesse, aux nuances de grillé et de vanille. La prise en bouche, harmonieuse et équilibrée sans être très puissante".
Domaine
Château COUTET
Le château Coutet est l'un des plus anciens domaines du Sauternais, comme en témoigne sa tour de conception similaire à celle des établissements militaires de l'occupation anglaise en Guyenne.
Le vignoble repose sur un sol rougeâtre argileux avec des graves fines qui ont été déposées par la Garonne. Le château Coutet est l'un des plus réputés de l'appellation Sauternes-Barsac.
Encépagement : Sémillon 75 %, Sauvignon 23 %, Muscadelle 2 %.
Vendanges : Manuelles.
Détails
CLASSEMENT | 1er Cru Classé en 1855 |
Millésime | 2000 |
COULEUR | Liquoreux |
ACCROCHE | Frais, arômatique, harmonieux |
CEPAGE | Sémillon, Sauvignon, Muscadelle |
NOTE | Des arômes de cire d'abeille et de pain d'épices. |
CONSEIL | Prêt à boire |