

Château BOUSCAUT Blanc 2015
PESSAC LEOGNAN BLANC A.C.

Domaine
Château BOUSCAUT Blanc
Composé d’argile et de grave sur socle calcaire, le terroir du château Bouscaut permet d’avoir un équilibre et une maturité parfaite pour les vins. Faisant parti des six Crus Classés de Bordeaux en blanc et en rouge sur l’appellation Pessac-Léognan. Les vins blancs se composent de sauvignon blanc et de sémillons avec des pieds qui atteignent 100 ans.
Histoire et évolution du château Bouscaut
Domaine viticole depuis le XVIIème siècle, le premier nom du château Bouscaut était le domaine Haut Truchon. C’est en 1876 que le nom du vignoble devient Bouscaut et passe des mains de Victor Place à Lucien Lurton en 1979.
En 1992, Sophie Lurton hérite de Bouscaut et continue d’œuvrer avec son mari, Laurent Cognobles, à améliorer la qualité des vins : travail du sol, replantation, installation de 10 cuves en béton pour une meilleur sélection parcellaire.
En 2010, un nouveau chai à barriques pour les vins rouges voit le jour et en 2018, la norme HVE 3 (exploitation à Haute Valeur Environnementale) est obtenue avec en tête l’obtention du label culture biologique en 2023 pour le Château Bouscaut.
L'élevage du vin se fait en barriques de 400 litres de chêne français pour le blanc.
Encépagement : 65 % sauvignons blancs, 35% de sémillion
Superficie du Vignoble en blanc : 8.5 hectares
Récompenses et notes de dégustation
L'avis du Guide Hachette des Vins 2018
"Blanc de grande facture. Fraîcheur florale immédiate au nez, touches de tilleul par-ci, acacia par-là. Matière dense et onctueuse de l'attaque à la finale, déjà flatteur pour son âge". 16,50/20 Terre de Vins Mai 2016
"Le nez est assez vif. Sur de tendres parfums de fruits blancs et une approche modérée de l'élevage, il maintient en bouche une grande fraîcheur, tout en offrant une finale bien remplie qui prend des nuances grillées." 14-15/20 RVF Juin 2016
Détails
CLASSEMENT | Cru Classé |
Millésime | 2015 |
COULEUR | Blanc Sec |
ACCROCHE | Equilibré, frais, délicat |
CEPAGE | Sauvignon, Sémillon |
NOTE | Citrons frais citron vert et pamplemousse |
CONSEIL | Doit vieillir |
Degré | 14 ° |