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Château BOUSCAUT Blanc 2014
PESSAC LEOGNAN BLANC A.C.
" Equilibré, frais, délicat "
Blanc Sec
Déjà agréable à déguster mais a intérêt à vieillir
Cru Classé
Fruité et assez mûr sur le nez avec un palais qui est généreux.
Domaine
Château BOUSCAUT Blanc
Composé d’argile et de grave sur socle calcaire, le terroir du château Bouscaut permet d’avoir un équilibre et une maturité parfaite pour les vins. Faisant parti des six Crus Classés de Bordeaux en blanc et en rouge sur l’appellation Pessac-Léognan. Les vins blancs se composent de sauvignon blanc et de sémillons avec des pieds qui atteignent 100 ans.
Histoire et évolution du château Bouscaut
Domaine viticole depuis le XVIIème siècle, le premier nom du château Bouscaut était le domaine Haut Truchon. C’est en 1876 que le nom du vignoble devient Bouscaut et passe des mains de Victor Place à Lucien Lurton en 1979.
En 1992, Sophie Lurton hérite de Bouscaut et continue d’œuvrer avec son mari, Laurent Cognobles, à améliorer la qualité des vins : travail du sol, replantation, installation de 10 cuves en béton pour une meilleur sélection parcellaire.
En 2010, un nouveau chai à barriques pour les vins rouges voit le jour et en 2018, la norme HVE 3 (exploitation à Haute Valeur Environnementale) est obtenue avec en tête l’obtention du label culture biologique en 2023 pour le Château Bouscaut.
L'élevage du vin se fait en barriques de 400 litres de chêne français pour le blanc.
Encépagement : 65 % sauvignons blancs, 35% de sémillion
Superficie du Vignoble en blanc : 8.5 hectares
Récompenses et notes de dégustation
"Prise de bois marquée, vin net, assez gras mais pas encore vraiment diversifié sur le plan aromatique." 15,5-16/20 Bettane Desseauve Mai 2015
Détails
| CLASSEMENT | Cru Classé |
| Millésime | 2014 |
| COULEUR | Blanc Sec |
| ACCROCHE | Equilibré, frais, délicat |
| CEPAGE | Sauvignon, Sémillon |
| NOTE | Fruité et assez mûr sur le nez avec un palais qui est généreux. |
| CONSEIL | Déjà agréable à déguster mais a intérêt à vieillir |
| Degré | 13,5 ° |
