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Château VILLARS 2012
FRONSAC A.C.
" Arôme puissant, soyeux, boisé "
Rouge
Prêt à boire mais peut encore vieillir
Baies noires avec une touche de menthe et de réglisse
Château VILLARS 2012
Carton 12 Bouteilles 75 cl
186,00 €
soit 15,50 € / unité
Domaine
Château VILLARS
Le domaine se trouve à Saillans, un petit village de l'appellation Fronsac.
Le vignoble se situe sur des coteaux, dominant la vallée de l'Isle, il repose sur un terroir argilo-calcaire propice à l'élaboration de vins de grande finesse aromatique et d'une élégance remarquable en bouche.
L'élevage du vin se fait en barriques, neuves de 20 à 40 % selon le millésime.
Du vignoble à la mise en bouteilles, une grande rigueur technique est mise en oeuvre jusque dans les moindres détails afin que les vins du château Villars soient de dignes représentants de la famille des Grands Bordeaux.
Encépagement :
Merlot noir 73%
Cabernet franc 18%
Cabernet Sauvignon 9 %
Vendanges : Manuelles
Récompenses et notes de dégustation
"Nez profond de baies noires avec une touche de menthe et de réglisse, la bouche dense et puissante se termine sur l’eucalyptus." 15/20 Bettane & Desseauve Avril 2013
Le merlot (76 %) est associé au cabernet franc et à un soupçon de cabernet-sauvignon dans ce millésime élevé un an en barriques (neuves à 40 %). La robe est profonde ; le nez s'ouvre à l'aération sur des notes florales, poivrées et légèrement toastées. Après une attaque suave et tout en finesse, sur le noyau, le palais s'appuie sur une bonne trame de tanins aux arômes d'épices et de torréfaction et fait preuve d'une belle longueur. Guide Hachette des Vins 2016
Couleur sombre. Nez fruité de type mûr. Bouche ronde, juteuse, un peu plus étoffée que de coutume. Longueur moyenne et fruitée. 86/100 Jean Marc QUARIN www.quarin.comUn vin souple et léger, charmant. 90/100 Figaro Vin
Détails
| Millésime | 2012 |
| COULEUR | Rouge |
| ACCROCHE | Arôme puissant, soyeux, boisé |
| CEPAGE | Merlot Noir, Cabernet |
| NOTE | Baies noires avec une touche de menthe et de réglisse |
| CONSEIL | Prêt à boire mais peut encore vieillir |
| Degré | 14 ° |
Avis
