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Château RIEUSSEC 2006
SAUTERNES A.C.
" Boisé, frais "
Liquoreux
Prêt à boire mais peut encore vieillir
1er Cru Classé en 1855
Notes de poire confite, de miel, de papaye séchée, de confiture.
Château RIEUSSEC 2006
Caisse bois 12 Bouteilles 75 cl
672,00 €
soit 56,00 € / unité
Domaine
Château RIEUSSEC
Le château de Rieussec se situe sur les communes des Sauternes et du Fargues.
La vendange est unique : à partir d'octobre à décembre, les récolteuses traversent toute la vigne, choisissant un à un les raisins qui ont atteint le bon état de rot ( pourriture noble).
C'est seulement à un tel prix que la concentration nécessaire de la douceur peut être atteinte pour faire les vins de Sauternes.
L'élevage du vin se fait en barriques, qui sont remplacées tous les ans.
Château RIEUSSEC produit également un 2ème vin Les Carmes de Rieussec.
Récompenses et notes de dégustation
"Le bouquet aux notes de poire confite, de miel, de papaye séchée, de confiture de coing et de pain d'épices est une véritable incitation au péché de gourmandise. Suave à l'attaque, dense et confit ensuite, le palais fait preuve d'une grande concentration et impose une bonne garde." Guide Hachette 2010
Couleur déjà très sombre. Nez fruité et épicé. Bouche assez liquoreuse, mais aussi vive en finale, au goût de bonbon au miel. Longueur normale. 86/100 Jean Marc QUARIN www.quarin.com
Détails
| CLASSEMENT | 1er Cru Classé en 1855 |
| Millésime | 2006 |
| COULEUR | Liquoreux |
| ACCROCHE | Boisé, frais |
| CEPAGE | 90% à 95% Sémillon, 5% à 10% Muscadelle et Sauvignon |
| NOTE | Notes de poire confite, de miel, de papaye séchée, de confiture. |
| CONSEIL | Prêt à boire mais peut encore vieillir |
| Degré | 13,5 ° |
