-32,61%
0
Château LA PERRIERE 2011
LUSSAC SAINT EMILION A.C.
" Ce Lussac-Saint-Émilion à maturité dévoile un nez riche de fruits noirs, de Zan et de vanille. En bouche, sa chair serrée et vineuse offre une attaque suave, se prolongeant sur une finale fraîche et toastée. "
Rouge
Prêt à boire
Découvrez La Perrière 2011. Un bouquet de fruits noirs et de réglisse, une matière vineuse aux tanins veloutés et une finale fraîche aux notes lardées.
Médaille de Bronze Concours de Bordeaux 2012
Château LA PERRIERE 2011
Carton 6 Bouteilles 75 cl
46,50 €
69,00 €
32,61%
soit 7,75 € / unité
Domaine
Château LA PERRIERE
Le château fut, au Moyen Âge, un monastère de moines défricheurs qui plantèrent les premiers pieds de vigne sur le coteau calcaire.
Ce vignoble est le plus ancien de l’appellation Lussac Saint-Emilion ; il s’étend sur 14 hectares dont 10,5 hectares de vignes d’un seul tenant intégralement plantées en cépages rouges.
La propriété, bien ensoleillée, jouit d’une situation remarquable et bénéficie d’un sous-sol calcaire dont la roche mère, affleurante, est recouverte d’une couche argilo-calcaire délitée n’excédant pas 30 cm d’épaisseur. La conduite de l’exploitation y est raisonnée.
Les critères phytosanitaires, l’équilibre charge de vendange sur la surface foliaire, l’exposition et l’aération des grappes sont rigoureusement maîtrisés. Ce vin se distingue par une complexité aromatique de fruits mûrs et d’épices. Il se remarque par son gras et ses tanins soyeux qui lui confèrent une grande séduction.
Récompenses et notes de dégustation
Médaille de Bronze Concours de Bordeaux 2012
"Belle robe très sombre, presque noire aux accents violacés. Nez encore boisé de fruits noirs aux tonalités de laurier, de Zan, avec une touche de vanille. Bouche à l'attaque suave sur des tanins enrobés relayant une chair serrée et vineuse qui embellit bien la bouche. Des notes lardées se mêlent aux poivrons grillés. Finale fraîche, moderne et goûteuse à l'élevage toasté." Concours Argent 2015 Elle à Table
Accords mets et vin
- Salade de gésiers
- Boeuf bourguignon
- Civet de chevreuil
- Gratin dauphinois
- Brie de Meaux
- Mousse au chocolat
Détails
| Millésime | 2011 |
| COULEUR | Rouge |
| ACCROCHE | Ce Lussac-Saint-Émilion à maturité dévoile un nez riche de fruits noirs, de Zan et de vanille. En bouche, sa chair serrée et vineuse offre une attaque suave, se prolongeant sur une finale fraîche et toastée. |
| CEPAGE | Merlot, Cabernet |
| NOTE | Découvrez La Perrière 2011. Un bouquet de fruits noirs et de réglisse, une matière vineuse aux tanins veloutés et une finale fraîche aux notes lardées. |
| CONSEIL | Prêt à boire |
| Degré | 13,5 ° |
