




Le château Larrivet-Haut-Brion était à la fin du XIX° siècle une importante propriété de 125 hectares comprenant château, parc, 60 hectares en vignes et 52 hectares en prairies et en pins.
La propriété s'appelait alors Haut-Brion-Larrivet. Aujourd'hui la propriété, qui fait 50 hectares, repose sur un sol composé de graves, de mélange de cailloux, de sable avec des éléments silico-argileux et d'alios.
L'élevage du vin se fait en barriques, neuves à 70 % et en cuves.
Les vins rouges sont tout en finesse, ils sont tanniques, tout en étant très souples. Ils sont toujours très équilibrés et selon les millésimes, ils atteignent leur plénitude au bout de 5 à 20 années.
Le meilleur jamais fait ! Couleur sombre, intense, belle et pourpre. Nez fin, fruité, pur, avec une nuance de cuir mouillé typique des graves. Entrée en bouche finement charnue. Le vin se développe minutieux dans son toucher avec beaucoup d'éclat dans le goût. Raffiné, fondant, et même parfumé, il évolue suave, allongé et noble. 16.75/20 JM QUARIN www.quarin.com
"On ressent une matière première de très belle qualité : fruits noirs, peau de prune, on y sent comme une fraîcheur d'orange sanguine, avant la finale épicée. Et la structure travaillée en finesse, malgré son opulence." 16/20 Terre de vins Mai 2017
Nez de fruits rouges, de cerise, de fruits des bois. Belle allonge, élégant, frais, salin, beaucoup de peps. Une belle réussite. 95/100 Figaro Vin
Rouge grenat aux reflets violet clair. Bouquet de bonne intensité où je relève des notes fumées et rafraîchissantes. Elles me font penser à de la pierre à feu et à de l’eucalyptus. A ces notes viennent s’ajouter des effluves de café et de chocolat noir. Au palais, le vin est compact, crémeux et doté d’une belle expression aromatique. Les tannins ont un grain fin et sont en symbiose avec la structure qui fournit de la fraîcheur et un peu de race. Un vin de caractère, qui mérite un peu de temps en cave avant d’être savouré. 2023-2038 90/100 Yves BECK
Millésime | 2016 |
COULEUR | Rouge |
ACCROCHE | Toasté, dense, puissant, harmonieux |
CEPAGE | Merlot, Cabernet |
NOTE | Fruits rouges, acidité croquante |
CONSEIL | Déjà agréable à déguster mais a intérêt à vieillir |
Degré | 12,5 ° |
Basé sur 1
avis
Excellent, tanins fondus. Trame exceptionnelle