0
VIRGINIE DE VALANDRAUD 2017
SAINT EMILION GRAND CRU A.C.
" ce 2021 privilégie l'élégance, la vibration et un toucher de bouche poudré. Un Saint-Émilion moderne, qui allie la gourmandise du Merlot à une fraîcheur calcaire magistrale. "
Rouge
Déjà agréable à déguster mais a intérêt à vieillir
Grand Cru
C'est le Saint-Émilion idéal pour ceux qui recherchent l'aromatique expressive et le velouté de la rive droite sans la sensation d'alcool marqué. Un vin d'une grande modernité, parfaitement équilibré.
VIRGINIE DE VALANDRAUD 2017
Caisse bois 6 Bouteilles 75 cl
210,00 €
soit 35,00 € / unité
Domaine
VIRGINIE DE VALANDRAUD
Virginie de Valandraud : fruit du travail considérable d'un couple passionné par le vin, Jean-Luc Thunevin et Murielle Andraud.
Virginie de Valandraud : Un deuxième vin qui a sa propre identité : contrairement à la définition classique d’un second vin, il est issu d’un parcellaire bien défini qui inclut notamment depuis le millésime 2012 les vignes historiques de Château Valandraud à Fongaban. A cela s’ajoute des vignes situées proche du Ch Valandraud sur le plateau calcaire de St Etienne de Lisse, des parcelles sur la Côte de Pavie et d’autres à Saint Sulpice de Faleyrens proche de Monbousquet.
Une création au tout départ de l’histoire de Valandraud en 1992 (2ème millésime du Château), un vin qui bénéficie de la même équipe technique que pour Château Valandraud. Le seul 2nd vin de Premier Grand Cru Classé de St Emilion à être élevé 100% en bois neuf.
Des vignes presque entièrement replantées à une densité de 8400 pieds/hectare ce qui est un gage de concentration et de complexité dans les vins, un volume de production désormais 80 000 cols produit /an.
Récompenses et notes de dégustation
"Couleur sombre, intense et belle. Nez fruité, mûr et moyennement aromatique. Jolie bouche moelleuse, juteuse, à la finale un brin ferme. Longueur moyenne." 15,50/20 JM QUARIN www.quarin.com
Couleur sombre, intense et légèrement évoluée. Nez moyennement aromatique, fruité, avec des nuances d’agrumes. Dense à l’attaque, plein en milieu de bouche, savoureux, le vin glisse au palais, certes un peu ferme, mais plein de saveurs. Très belle longueur non anguleuse. 89/100 JM QUARIN www.quarin.com 2020
Accords mets et vin
- Oeufs en meurette
- Gigot d'agneau
- Navarin d'agneau
- Petit salé aux lentilles (végé)
- Cantal
- Poire à la beaujolaise
Détails
| CLASSEMENT | Grand Cru |
| Millésime | 2017 |
| COULEUR | Rouge |
| ACCROCHE | ce 2021 privilégie l'élégance, la vibration et un toucher de bouche poudré. Un Saint-Émilion moderne, qui allie la gourmandise du Merlot à une fraîcheur calcaire magistrale. |
| CEPAGE | Merlot, Cabernet, Malbec, Carmère |
| NOTE | C'est le Saint-Émilion idéal pour ceux qui recherchent l'aromatique expressive et le velouté de la rive droite sans la sensation d'alcool marqué. Un vin d'une grande modernité, parfaitement équilibré. |
| CONSEIL | Déjà agréable à déguster mais a intérêt à vieillir |
| Degré | 14,5 ° |
