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Château HAUT BRION Blanc 2018
PESSAC LEOGNAN BLANC A.C.
" Arômatique, structuré "
Blanc Sec
Doit vieillir
Citron confit, tilleul, de poire vanillée
Château HAUT BRION Blanc 2018
Caisse bois 1 Bouteille 75 cl
1 090,00 €
soit 1 090,00 € / unité
Domaine
Château HAUT BRION Blanc
Le château Haut-Brion, c' est un grand cru dans la ville.
Haut-Brion fut le premier à exister et sut maintenir sa prééminence tout au long de son histoire. Classé premier grand Cru de la Gironde en 1855, le château Haut-Brion le fut aussi en 1973, bien que ce dernier classement ne concernât que le Médoc et que Haut-Brion soit situé dans les Graves.
Elevage : 100 % en barriques neuves.
Récompenses et notes de dégustation
"Couleur jaune pâle, aux reflets verts. Nez intense, fin, fruité, pur, mûr et complexe. Ample à l'attaque, très gras au développement, parfumé, juteux, le vin caresse le palais, savoureux et noble. C'est très bon et en particulier pas marqué par le cépage sauvignon." 17,50/20 JM QUARIN www.quarin.com Avril 2019
Le domaine est inscrit dans la démarche environnementale HVE (Haute Valeur Environnementale) depuis le millésime 2018.
Accords mets et vin
- Soupe à l'oignon
- Truite aux amandes
- Poulet basquaise
- Tian de légumes
- Pouligny-Saint-Pierre
- Flan pâtissier
Détails
| Millésime | 2018 |
| COULEUR | Blanc Sec |
| ACCROCHE | Arômatique, structuré |
| CEPAGE | Sémillon, Sauvignon |
| NOTE | Citron confit, tilleul, de poire vanillée |
| CONSEIL | Doit vieillir |
| HVE | oui |
