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Château CANON LA GAFFELIERE 2016
SAINT EMILION GRAND CRU A.C.
" Racé, structuré, pur "
Rouge
Prêt à boire mais peut encore vieillir
1er Grand Cru Classé B
Des tanins racés, joli fruit, long et expressif.
Château CANON LA GAFFELIERE 2016
Caisse bois 12 Bouteilles 75 cl
1 152,00 €
soit 96,00 € / unité
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Domaine
Château CANON LA GAFFELIERE
Le vignoble est situé sur le versant sud des coteaux de Saint-Emilion. La vinification se fait dans un cuvier ultramoderne, mais les méthodes de vieillissement ont été conservées. En effet, l'élevage se fait en barriques de chêne ( jusqu'à 100 % neuves ou d'un an ) et dans un chai climatisé.
Les vins de Canon-La-Gaffelière sont d'une élégance racée, qui se distinguent par leur compléxité et leur bouquet extrêmement développé. Leur réputation n'est plus à faire et ils figurent avec honneur au premier rang des Grands Crus Classés de Saint-Emilion.
Encépagement
Merlot noir 55 %, Cabernet franc 40 %, Cabernet Sauvignon 5 %
Vendanges
Manuelles
Récompenses et notes de dégustation
"On craque d'emblée pour le côté résolument charnel de ce jus plein et suave, aux allures de femme fatale. Les cabernets (35 % franc, 10 % sauvignon) apportent une remarquable fraîcheur à ce vin tout en puissance maitrisée, au toucher de bouche exceptionnel. De la musculature mais aussi de l'allure". 18,50/20 Terre de Vins Juin 2017
Détails
| CLASSEMENT | 1er Grand Cru Classé B |
| Millésime | 2016 |
| COULEUR | Rouge |
| ACCROCHE | Racé, structuré, pur |
| CEPAGE | Merlot, Cabernet |
| NOTE | Des tanins racés, joli fruit, long et expressif. |
| CONSEIL | Prêt à boire mais peut encore vieillir |
