Château MARQUIS DE TERME 2020
MARGAUX A.C.
Domaine
Château MARQUIS DE TERME
Situé au cœur de l’appellation Margaux, les origines de ce cru remontent au XVème siècle, mais son nom lui sera donné en 1762, par François de Péguilhan, Marquis de Terme. La famille Sénéclauze, propriétaire depuis 1935, contribue au développement du Château Marquis de terme.
Appellation : Margaux, Grand Cru ClasséSurface du vignoble : 39,5 hectaresTerroir : Graves typiques de Margaux, constituées de quartz et quartzites, épaisses d’au moins 4 mètres où le Cabernet Sauvignon donne le meilleur de lui-même. Elles sont localement plus argileuses en profondeur convenant alors davantage au Merlot.Encépagement : 60% Cabernet Sauvignon - 33% Merlot – 7% Petit VerdotDensité de plantation : 10 000 pieds / hectareAge moyen des vignes : 35 ansMode de culture : Gestion parcellaire des sols et du vignoble. Lutte raisonnée et respect des équilibres écologiques.
Vendanges manuelles, tri sévère au chaiVinification : Mise en cuves par gravité, sans pompage. Vinification en cuves béton, inox et bois thermorégulées.
Elevage : De 16 à 18 mois en barriques de chêne français, dont 50% de bois neuf.Assemblage : 58% Cabernet Sauvignon, 35% Merlot, 7% Petit Verdot
Récompenses et notes de dégustation
"Belle intensité et complexité du bouquet qui affiche différentes facettes. Invitantes nuances de mûres et de myrtilles suivies d'une agréable fraîcheur. Très belle symbiose entre l'élevage et l'aromatique. Attaque élégante et juteuse. Les tannins sont suaves, puissants et se révèlent lentement. Leur puissance est bien maîtrisée et ils confèrent de l'ampleur à l'ensemble du palais. Un vin qui sait concilier puissance, race et finesse. Il se positionne parmi les grandes réussites de Marquis de Terme au cours des 10 dernières années. Finale fruitée, vive et persistante." 2025-2050 93-95/100 Yves BECK
"Le nez est aromatique et offre de l’élégance, un joli fruit mûr/frais, une certaine complexité ainsi qu’une puissance retenue. On y retrouve des notes de mûre de boysen, de griotte et plus légèrement de fraise associées à des touches de petits fruits noirs, de poivre gris, de zan, de thé ainsi qu’à de discrètes pointes de fève de tonka et à une imperceptible pointe de bergamote. La bouche est fruitée et offre de la minéralité, une certaine jutosité, une certaine délicatesse, une petite tension ainsi qu’une jolie définition du fruit, de la richesse contenue/en équilibre, un petit côté compact, du gras et de la rondeur. En bouche ce vin exprime des notes de cassis pulpeux/éclatant, de mûre écrasée et plus légèrement de framboise juteuse/pulpeuse associées à des touches de prune violette pulpeuse, de petites baies rouges, de violette, de rose, de bergamote ainsi qu’à de fines pointes de chocolat, à une discrète pointe de caramélisation. Bonne longueur. Les tannins sont massifs, élégants, polis et précis." 93-94/100 Vert de Vin
Paré d'une robe sombre, ce margaux a besoin d'un peu d'air pour s'ouvrir lentement mais sûrement sur des parfums complexes de fruits noirs mûrs, de violette, d'épices douces, de cèdre, de menthe ou encore de réglisse. La bouche apparaît ample, veloutée, dense, séveuse, bien fruitée, soutenue par une trame tannique intense, avant de s'étirer dans une belle et longue finale épicée. Guide Hachette des Vins 2024
Détails
CLASSEMENT | 4ème Cru Classé en 1855 |
Millésime | 2020 |
COULEUR | Rouge |
ACCROCHE | Riche, séduisant, équilibré |
CEPAGE | Merlot, Cabernet, Petit Verdot |
NOTE | Un bouquet fruité et grillé que rehaussent de subtiles notes épicées. |
CONSEIL | Doit vieillir |