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Château LA GAFFELIERE 2015
SAINT EMILION GRAND CRU A.C.
" Finesse, élégance "
Rouge
Doit vieillir
1er Grand Cru Classé B
Un fruit radieux, paradoxalement plus floral.
Château LA GAFFELIERE 2015
Caisse bois 6 Bouteilles 75 cl
480,00 €
soit 80,00 € / unité
Domaine
Château LA GAFFELIERE
L'origine de La Gaffelière remonte à l'époque gallo-romaine puisque le sol était déjà occupé par les vignes. Situé à 300 mètres de la porte sud de Saint-Emilion, le château La Gaffelière est au centre de 25 hectares de vignes.
Le vignoble repose sur un sol argilo-calcaire et il est orienté favorablement au sud, ce qui lui permet un ensoleillement idéal.
L'élevage se fait en barriques neuves de chêne merrain.
Le château La Gaffelière est d'un rubis profond, lumineux ; son bouquet riche d'arômes complexes est dominé par le cassis et la truffe. Le palais, flatté par l'équilibre, est envahi par ce vin puissant mais souple. Il est conseillé de le déguster à 17°C, sur des viandes rouges, gibiers, et fromages affinés.
Récompenses et notes de dégustation
" Fruits noirs, soyeux, frais, fin, élégant, juteux, très joli fruit, fin et délicat, long, étiré, sèveux, frais". Le Point 18/20
" Exceptionnel : Tannin ultra fin, corps vibrant, élégance racée, fraicheur délicate, pureté absolue" Bettane et Dessauve 97/100
L'avis du Guide Hachette des Vins 2019
Au nez, un bon boisé épicé s'associe aux fruits noirs et à de fines nuances florales d'iris et de violette. Une attaque fraîche et tonique introduit un palais dense et riche, doté de tanins bien serrés et d'un fruité croquant. Une pointe de fraîcheur vient dynamiser la finale et lui donne de l'allonge. Une belle stature pour ce grand cru corsé.
"Le merlot exprime un fruit radieux, paradoxalement plus floral que celui du cabernet. L'assemblage des deux cépages débouche sur une éclatante réussite, alliant au sperlatif profondeur de la texture, raffinement de la structure et distinction des arômes". 18,5-19/20 RVF Mai 2016
Détails
| CLASSEMENT | 1er Grand Cru Classé B |
| Millésime | 2015 |
| COULEUR | Rouge |
| ACCROCHE | Finesse, élégance |
| CEPAGE | Merlot, Cabernet |
| NOTE | Un fruit radieux, paradoxalement plus floral. |
| CONSEIL | Doit vieillir |
| Degré | 14,5 ° |
