

La présence de très anciens ormes, aujourd'hui disparus, a donné son nom à cette propriété dont les origines remontent au XVIIIe siècle.
Le vignoble s'étend autour du village de Pez sur un sol constitué de graves sablo-argileuses typiques de l'appellation.
L'élevage se fait en barriques de chêne pendant 15 mois.
"Une couleur intense et des arômes de fruits noirs, ce millésime d’Ormes de Pez est à la fois puissant et équilibré, avec une bouche gourmande et des tanins bien mûrs."Site de la Propriété.
Millésime | 2015 |
COULEUR | Rouge |
ACCROCHE | Epicé, racé, élégant |
CEPAGE | Cabernet, Merlot, Petit Verdot |
NOTE | Le cru s'affine, et gagne en complexité et en définition. |
CONSEIL | Doit vieillir |
Degré | 13,5 ° |