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Château ORMES DE PEZ 2015
SAINT ESTEPHE A.C.
" Epicé, racé, élégant "
Rouge
Doit vieillir
Le cru s'affine, et gagne en complexité et en définition.
Château ORMES DE PEZ 2015
Caisse bois 12 Bouteilles 75 cl
480,00 €
soit 40,00 € / unité
Domaine
Château ORMES DE PEZ
La présence de très anciens ormes, aujourd'hui disparus, a donné son nom à cette propriété dont les origines remontent au XVIIIe siècle.
Le vignoble s'étend autour du village de Pez sur un sol constitué de graves sablo-argileuses typiques de l'appellation.
L'élevage se fait en barriques de chêne pendant 15 mois.
Récompenses et notes de dégustation
"Une couleur intense et des arômes de fruits noirs, ce millésime d’Ormes de Pez est à la fois puissant et équilibré, avec une bouche gourmande et des tanins bien mûrs."Site de la Propriété.
L'avis du Guide Hachette des Vins 2019 :
"Bien que se présentant dans une robe sombre, carmin foncé, ce vin s'inscrit plus dans la finesse que dans la puissance, avec un bouquet d'une généreuse complexité faisant la part belle aux arômes de fruits cuits, stimulés par un discret boisé. Net et allègre, le palais privilégie lui aussi les fruits qu'il encadre de tanins affinés. D'élégantes saveurs de noyau et d'amande grillée amène à l'ensemble un côté charmeur et harmonieux, qui se prolonge jusque dans la puissante finale."
Détails
| Millésime | 2015 |
| COULEUR | Rouge |
| ACCROCHE | Epicé, racé, élégant |
| CEPAGE | Cabernet, Merlot, Petit Verdot |
| NOTE | Le cru s'affine, et gagne en complexité et en définition. |
| CONSEIL | Doit vieillir |
| Degré | 13,5 ° |
