Château COS LABORY 2016
SAINT ESTEPHE A.C.
Domaine
Château COS LABORY
"L'origine de son nom vient donc de sa situation géographique et du nom de François Labory, propriétaire jusqu'en 1845.
Monsieur d'Estournel en fera ensuite l'acquisition avant de le revendre à un banquier anglais, Charles Martyns en 1852. C'est finalement George Weber qui rachète la propriété dans les années trente, avant de la léguer à sa fille et son gendre, François AUDOY en 1959. En 1971, le couple acquiert également le cru voisin, Château Andron Blanquet. Leurs fils travailleront quelques années à leurs côtés sur les deux domaines avant que Bernard, l'ainé prenne les rênes des propriétés.
Homme de terrain à la force tranquille et rassurante, il vit à Saint-Estèphe depuis toujours et incarne parfaitement son cru et l'appellation qu'il préside depuis 2000. Un vrai domaine familial où parents et enfants œuvrent avec authenticité à l'épanouissement du cru depuis déjà près d'un siècle..." Site de la propriété
Michel Reybier propriétaire du Château Cos d'Estournel ouvre désormais une nouvelle page de l’histoire du Château Cos Labory avec le millésime 2022 et aura à cœur de perpétuer l’indépendance du domaine vers un projet d’excellence porté par ce grand terroir de Saint-Estèphe.
D'une superficie de 35 ha
encépagement de : 55 % Cabernet Sauvignon, 36 % Merlot, 7 % Petit Verdot et 2 % cabernet Franc.
Elevage 50 % de barriques neuves
Récompenses et notes de dégustation
"...Dose juste de fraîcheur et d'acidité pour accompagner un fruité compoté porté par des tanins enrobés. Fond de verre riche et agréable". 17/20 Terre de Vins Mai 2017
L'avis du Guide Hachette des Vins 2020
Après un 2015 de haut vol (coup de coeur), Cos Labory tient une nouvelle fois son rang avec ce 2016 grenat soutenu, dont les arômes de fruits noirs et de réglisse s'expriment intensément. De l'élégance, de la puissance, de la structure et cette rémanence qui augure du meilleur pour l'avenir.
Détails
CLASSEMENT | 5ème Cru Classé en 1855 |
Millésime | 2016 |
COULEUR | Rouge |
ACCROCHE | Equilibré |
CEPAGE | Cabernet, Merlot |
NOTE | Vin dense, structure ample, une matière riche et gourmande. |
CONSEIL | Doit vieillir |
Degré | 13,5 ° |