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Château VALANDRAUD 2023
SAINT EMILION GRAND CRU A.C.
" Fruité, raffiné, puissant "
Rouge
Doit vieillir
1er Grand Cru Classé B
Un vin tellement séduisant, gourmand, ample et dense.
Château VALANDRAUD 2023
Caisse bois 3 Bouteilles 75 cl
378,00 €
soit 126,00 € / unité
Domaine
Château VALANDRAUD
Château Valandraud est fruit du travail considérable d'un couple passionné par le vin, Jean-Luc Thunevin et Murielle Andraud. Après un franc succès dans le Saint-Émilionnais en tant que négociant, leur voeu était de posséder leur vignoble et d'y faire leur propre vin.
En 1989, ils acquirent une petite parcelle de 0,6 hectare dans le vallon de Saint-Émilion entre Pavie-Macquin et La Clotte. L'origine du nom Valandraud est aussi bien géographique (Val : vallon de Fongaban), que sentimentale (Andraud : nom de Murielle, qui apparaît sur les registres de Saint-Émilion dès 1459). Ainsi est né le Château Valandraud.
Petit à petit, Jean-Luc Thunevin et Murielle Andraud ont acquis plusieurs parcelles de vignes, et actuellement le domaine possède une surface totale de 8.88 ha, situés à Saint Etienne de Lisse dans l'appellation de Saint-Émilion.
Tout est fait de manière à la fois traditionnelle et moderne : taille en guyot double, épamprage, levage, effeuillage, vendange en vert. Les vendanges sont manuelles, un premier tri s'effectue directement sur le terrain afin de ne ramasser que les grappes bien mûres.
Parvenues au chai d’inspiration "écolo" de Jean Luc Thunevin, les grappes sont de nouveau sélectionnées avec l'aide d'un Tribaie, avant d'être égrenées. L'étape suivante consiste à éclater les graines. Le moût obtenu, très riche et pur, est alors écoulé dans les cuves de fermentation (bois et inox ou bêton). La vinification de Château Valandraud poursuit son chemin avec des remontages et des pigeages.
A la fin de la fermentation alcoolique, la nouvelle cuvée de Valandraud est écoulée dans des barriques de chênes neuf à 100% pour la fermentation malolactique. Les soutirages au fin sont faits lorsque nécessaire et l'élevage à une durée variable selon la qualité du millésime, de 18 à 30 mois. En principe, aucun collage ni filtration ne sont effectués avant la mise en bouteilles par notre propre groupe d'embouteillage et nos collaborateurs.
La réussite de Valandraud a fait naître bien des vocations ainsi que la création d'une appellation d'origine « incontrôlée » : vin de garage!
Château Valandraud a été promu 1er Grand Cru Classé au classement 2012 des grands crus de Saint Emilion.
Récompenses et notes de dégustation
Couleur noire. Nez intense, fin, fruité, pur et subtil. Moelleux en entrée de bouche, particulièrement gras au milieu, le vin évolue dense et complexe, avec de la classe dans le toucher de bouche. Il fond en finale noble, profond, sur une grande longueur savoureuse, au grain fin. 97/100 Jean Marc QUARIN www.quarin.com
La superbe fraicheur d'une corbeille de petits fruits à peine cueillis (mûre sauvage, cassis, myrtille) et de notes plus végétales de feuilles de framboisier, de ronce. Le palais est d'une belle gourmandise, juteux à souhait, avec un toucher de bouche velouté, aux tanins caressants, tapissants, et une fraîcheur qui s'étire jusqu'en finale. Très joli. 94-96/100 Figaro Vin
Beaucoup de fraîcheur, baies sauvages, ronces, bouche délicate, racée, tanins fins, veloutés, bien enrobés, finale relevée. 18/20 Le Point
Le bouquet est très invitant avec ses intenses notes fruitées telles que cassis et myrtilles complétées par de rafraîchissantes notes crayeuses, assurant une sorte d'harmonie olfactive ! Crémeux et suave en attaque, le vin peut se targuer de son terroir qui lui fournit cette indispensable énergie afin d'assimiler ses tendances sensuelles ! Il en résulte un équilibre convaincant qui ravit le palais et qui agite les papilles gustatives. Un vin caressant, enchantant avec une touche saline et chocolatée en fin de bouche. 2028-2048 96-98/100 Yves BECK
Aromatique sensuelle, fleur mauve sur le fruit noir, nappage crayeux, herbes médicinales, la signature Valandraud est là, subtile et puissante en même temps. La bouche déploie une force verticale, un jaillissement à la structure calcaire, sculptée. L’acidité porte le vin et l’élance, en jugule la puissance, elle irise la chair, à la fois pulpeuse et capiteuse. Il aura un beau potentiel de garde. 96-97/100 Terre de Vins
Propriété HVE3
Détails
| CLASSEMENT | 1er Grand Cru Classé B |
| Millésime | 2023 |
| COULEUR | Rouge |
| ACCROCHE | Fruité, raffiné, puissant |
| CEPAGE | Merlot, Cabernet |
| NOTE | Un vin tellement séduisant, gourmand, ample et dense. |
| CONSEIL | Doit vieillir |
| Degré | 15 ° |
| LIVRABLE | Réservation : livrable dans 2 ans |
| HVE | oui |
