Nouveauté
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Château VALANDRAUD 2024
SAINT EMILION GRAND CRU A.C.
" Ensemble difficile à cracher. "
Rouge
Doit vieillir
1er Grand Cru Classé B
Encore une grande réussite de Valandraud !
Château VALANDRAUD 2024
Caisse bois 3 Bouteilles 75 cl
324,00 €
soit 108,00 € / unité
Domaine
Château VALANDRAUD
Château Valandraud est fruit du travail considérable d'un couple passionné par le vin, Jean-Luc Thunevin et Murielle Andraud. Après un franc succès dans le Saint-Émilionnais en tant que négociant, leur voeu était de posséder leur vignoble et d'y faire leur propre vin.
En 1989, ils acquirent une petite parcelle de 0,6 hectare dans le vallon de Saint-Émilion entre Pavie-Macquin et La Clotte. L'origine du nom Valandraud est aussi bien géographique (Val : vallon de Fongaban), que sentimentale (Andraud : nom de Murielle, qui apparaît sur les registres de Saint-Émilion dès 1459). Ainsi est né le Château Valandraud.
Petit à petit, Jean-Luc Thunevin et Murielle Andraud ont acquis plusieurs parcelles de vignes, et actuellement le domaine possède une surface totale de 8.88 ha, situés à Saint Etienne de Lisse dans l'appellation de Saint-Émilion.
Tout est fait de manière à la fois traditionnelle et moderne : taille en guyot double, épamprage, levage, effeuillage, vendange en vert. Les vendanges sont manuelles, un premier tri s'effectue directement sur le terrain afin de ne ramasser que les grappes bien mûres.
Parvenues au chai d’inspiration "écolo" de Jean Luc Thunevin, les grappes sont de nouveau sélectionnées avec l'aide d'un Tribaie, avant d'être égrenées. L'étape suivante consiste à éclater les graines. Le moût obtenu, très riche et pur, est alors écoulé dans les cuves de fermentation (bois et inox ou bêton). La vinification de Château Valandraud poursuit son chemin avec des remontages et des pigeages.
A la fin de la fermentation alcoolique, la nouvelle cuvée de Valandraud est écoulée dans des barriques de chênes neuf à 100% pour la fermentation malolactique. Les soutirages au fin sont faits lorsque nécessaire et l'élevage à une durée variable selon la qualité du millésime, de 18 à 30 mois. En principe, aucun collage ni filtration ne sont effectués avant la mise en bouteilles par notre propre groupe d'embouteillage et nos collaborateurs.
La réussite de Valandraud a fait naître bien des vocations ainsi que la création d'une appellation d'origine « incontrôlée » : vin de garage!
Château Valandraud a été promu 1er Grand Cru Classé au classement 2012 des grands crus de Saint Emilion.
Récompenses et notes de dégustation
"Couleur noire, aux reflets grenat. Incroyable nez très aromatique, sentant bon les fruits mûrs. Touches de fruits blancs, de cerise et de truffe. Ce n'est qu'à l'agitation du verre que viennent des repères de vin rouge. Voila qui trouble les sens et les savoirs ! Ce qui est la définition même du Grand Vin. Moelleux à l'attaque, juteux en milieu de bouche, avec de la classe dans le toucher, le vin fond sur le palais, puis gagne de la profondeur dans la persistance. Finale séveuse et plus parfumée que jamais. Ensemble difficile à cracher." 95/100 Jean Marc QUARIN www.quarin.com
"Des parfums de boîte à cigares se livrent au premier nez avant que les fruits rouges n'arrivent à s'imposer. Le bois neuf, bien que noble, domine à ce stade, comme si l’on se promenait dans une forêt de pins. Sous des tanins soyeux et élégants, enveloppants, la matière est d'une fraîcheur lumineuse, pleine d'énergie et d'entrain. Le fruit, rayonnant, n'est pas loin, il attend juste son heure pour prendre toutes ses aises. " 92-94/100 Figaro Vin
"Bien marqué par son élevage avec des notes de praliné, de moka et de café, le bouquet de Valandraud révèle également des nuances de poivre, de baies noires mûres et de pivoines, puis, finalement, même une touche d’eucalyptus ! En bouche, le vin se recentre bien. Il cumule largeur et vivacité, profondeur et tempérament avec l’élégance pour fil rouge. Un vin vibrant, charmant et convaincant. Encore une grande réussite de Valandraud !" 2029-2049 96-97/100 Yves BECK
Propriété HVE3
Détails
| CLASSEMENT | 1er Grand Cru Classé B |
| Millésime | 2024 |
| COULEUR | Rouge |
| ACCROCHE | Ensemble difficile à cracher. |
| CEPAGE | Merlot, Cabernet |
| NOTE | Encore une grande réussite de Valandraud ! |
| CONSEIL | Doit vieillir |
| Degré | 13,5 ° |
| LIVRABLE | Réservation : livrable dans 2 ans |
| HVE | oui |
