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Château LE COTEAU 2023
MARGAUX A.C.
" Fruité, équilibré, puissant "
Rouge
Doit vieillir
vanillée, du gras, liqueur de cacao, bonne acidité
Château LE COTEAU 2023
Carton 6 Bouteilles 75 cl
113,40 €
soit 18,90 € / unité
Domaine
Château LE COTEAU
Respect de la nature : respect du vivant
Depuis qu’il reprend la propriété familiale en 1993, Eric Leglise a le souci d’une pratique saine de la viticulture. Les vignes n’ont jamais été désherbées. Il va progressivement mettre en place des méthodes agroécologiques originales en accord avec ses principes (confusion sexuelle, couvert végétal indigène, utilisation de compost, broyage des sarments, préservation des écosystèmes à proximité des vignes, fauche tardive, etc...).
Le travail du sol est superficiel, avec l’objectif de la préservation du vivant, tout en ayant un impact carbone le plus bas possible. Aujourd’hui le vignoble se couvre de fleurs au printemps, fournissant pollen et nectar aux différents pollinisateurs, abeilles et bourdons, qui peuplent ce biotope original.
Près de 200 espèces différentes ont été recensées au Château le Coteau.
En 2023, cet engagement fort permet de faire reconnaitre la propriété par les ministères de l’agriculture et de l’écologie comme l’une des 73 initiatives à suivre dans le cadre du plan national en faveur des pollinisateurs. (Comité de recensement sous la direction de Luc Belzunce, directeur de recherche à l’INRAE.
L'élevage du vin se fait en barriques de chêne français pour, neuves à 40% pendant 12 à 16 mois
Encépagement : 65 % cabernet sauvignon, 22% merlot, 8% cabernet franc, 2% petit verdot
Superficie du Vignoble : 12 hectares de vignes fleuries sur graves du günz
Vendanges : manuelles
Récompenses et notes de dégustation
Que de finesse et de profondeur, dès les premières senteurs, dans le bouquet de Coteau 2023. Subtiles nuances de baies rouges couplées à des parfums de menthe poivrée. Élancé et aérien, le vin est bien soutenu par sa structure acide et par des tannins compacts, aux grains fins. Un vin sapide et salivant. 2026-2033 92-93/100 Yves BECK
Parfum intense avec des notes nettes de grillé, de cerise noire, de thé aux fleurs et un peu de tabac ; fruité en bouche, avec des tanins soyeux, un fruit parfaitement mûr et une finale saline. Une réussite ! (En primeur Tasting avril 2024). 91-93/100 VAN VELSEN
Le domaine est certifié HVE (Haute Valeur Environnementale) depuis le millésime 2020
Détails
| Millésime | 2023 |
| COULEUR | Rouge |
| ACCROCHE | Fruité, équilibré, puissant |
| CEPAGE | Cabernet, Merlot, Petit Verdot |
| NOTE | vanillée, du gras, liqueur de cacao, bonne acidité |
| CONSEIL | Doit vieillir |
| Degré | 13,5 ° |
| LIVRABLE | Réservation : livrable dans 2 ans |
| HVE | oui |
