Nouveauté
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Château GRUAUD LAROSE 2025
SAINT JULIEN A.C.
" Pour son 300e millésime, Gruaud Larose signe une partition magistrale. Entre éclat, raffinement et profondeur, ce vin incarne la régularité exemplaire du domaine. Un anniversaire fêté avec une harmonie absolue. "
Rouge
Doit vieillir
2ème Cru Classé en 1855
Ne vous fiez pas seulement à son côté digeste et enrobé : Gruaud Larose 2025 possède un potentiel immense. Un vin de pur bonheur, parfaitement équilibré, où la finesse du toucher de bouche rencontre une structure sérieuse.
À l’occasion de son 300e millésime, Château Gruaud Larose célèbre trois siècles d’histoire, de transmission et d’excellence au cœur de l’appellation Saint-Julien. Fondé en 1725 par Joseph-Stanislas Gruaud, le domaine s’est imposé au fil des générations comme l’un des grands noms du Médoc, porté successivement par les familles Sarget, Bethmann, Cordier puis de la famille Merlaut.
Ce 300e millésime symbolise bien plus qu’un anniversaire : il incarne la continuité d’un héritage vivant, profondément enraciné dans un terroir unique de graves médocaines et dans l’histoire des grands vins de Bordeaux. Depuis trois siècles, Gruaud Larose traverse les époques avec élégance, en restant fidèle à sa devise emblématique : « Le Vin des Rois, le Roi des Vins »
Domaine
Château GRUAUD LAROSE
Deuxième cru classé du Médoc depuis 1855, le château Gruaud Larose doit son nom aux deux familles qui l'ont créé, puis occupé au XVIIIe siècle. D'abord Mr Gruaud, un des plus grands viticulteurs bordelais qui en 1757, rassembla plusieurs petits vignobles pour composer cet admirable domaine, et Mr de Larose, son gendre, qui apporta son nom au domaine.
C'est par sa taille autant que par sa renommée très ancienne que Gruaud Larose occupe une place à part dans l'histoire des grands vins du Médoc.
Le vignoble repose sur un sol de graves garonnaises typiques d'épandage du quaternaire et sur un sous-sol argilo-calcaire avec quelques traces d'alios.
La nature même du terroir, l'exposition du vignoble, la vignification et l'élevage ( fait en barriques neuves à 33 % ) ont fait la réputation de ce cru.
Encépagement : Cabernet Sauvignon 57 %,Merlot noir 30 % Cabernet franc 8 %, petit Verdot 3 %, Malbec 2 %.
Vendanges : Manuelles.
Vin BIO depuis le millésime 2022
Récompenses et notes de dégustation
"Couleur noire. Nez intense et fin, sentant bon les fruits noirs.Touche crémeuse. Délicat en entrée de bouche, particulièrement aromatique au milieu, velouté, le vin caresse le palais sans faille jusqu'en finale. Il s'achève long, profond et complexe dans ses saveurs." 97/100 Jean Marc QUARIN www.quarin.com
"La finesse du bouquet souligne l'attention dédiée aux détails par les équipes de Gruaud Larose. La symbiose entre des nuances de baies noires et d'épices en témoigne En bouche, le vin est légèrement crémeux. Il est mené par des tannins élégants, parfaitement intégrés, qui offrent une vigueur sereine et élégante. Un vin goûteux et structuré qui réjouira de nombreux palais dès son plus jeune âge." 2028-2040 93-94/100 Yves BECK
"Superbe dans son aromatique comme dans sa texture, il impressionne par l’harmonie de sa matière. Une nouvelle priorité d’achat grâce à son niveau exceptionnel et à une politique tarifaire toujours mesurée. " 97-98/100 Bettane et Desseauve
"2025 est le 300e millésime de la propriété. Il est au rendez-vous, confirmant la belle régularité des derniers millésimes ici. Un vin de très bel éclat, enrobé en milieu de bouche et raffiné, qui se déguste avec bonheur. Son harmonie, son côté digeste ne doivent pas occulter son potentiel et sa profondeur." 95-97/RVF
"Des fruits noirs profonds, tendres, séduisants, et des fleurs séveuses invitent à la dégustation. Un bouquet caressant de violette, de racine d'iris et de tulipes, aux parfums subtilement poivrés. Fraîche et raffinée, la bouche impose la délicatesse du satin de soie au palais, accompagnée par une énergie fruitée primitive et vibrante avant l'arrivée d'une nouvelle vague florale. Il se déploie en bouche comme un ruban qui se déroule, vibrant d'une énergie fruitée primitive et d'une nouvelle vague florale. Un vin tout en énergie qui se prolonge par une finale incroyablement sapide et saline, désaltérante, rehaussée d'une touche de cacao." 95-97/100 Figaro Vin
Accords mets et vin
- Oeufs en meurette
- Gigot d'agneau
- Navarin d'agneau
- Petit salé aux lentilles (végé)
- Cantal
- Poire à la beaujolaise
Détails
| CLASSEMENT | 2ème Cru Classé en 1855 |
| Millésime | 2025 |
| COULEUR | Rouge |
| ACCROCHE | Pour son 300e millésime, Gruaud Larose signe une partition magistrale. Entre éclat, raffinement et profondeur, ce vin incarne la régularité exemplaire du domaine. Un anniversaire fêté avec une harmonie absolue. |
| CEPAGE | Cabernet, Merlot, Petit Verdot |
| NOTE | Ne vous fiez pas seulement à son côté digeste et enrobé : Gruaud Larose 2025 possède un potentiel immense. Un vin de pur bonheur, parfaitement équilibré, où la finesse du toucher de bouche rencontre une structure sérieuse. |
| CONSEIL | Doit vieillir |
| Degré | 13,5 ° |
| LIVRABLE | Réservation : livrable dans 2 ans |
| Vin Biologique | oui |
