Nouveauté
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Château LEOVILLE BARTON 2025
SAINT JULIEN A.C.
" Fidèle à sa régularité sans faille, la propriété livre un 2025 d'une harmonie absolue. Derrière une bouche pleine et crémeuse s'anime un fruit juteux d'une énergie rare. Un vin intense, complet, mais d'une buvabilité exemplaire. Magistral. "
Rouge
Doit vieillir
2ème Cru Classé en 1855
Découvrez un Léoville Barton 2025 tout en relief. Porté par des tannins d'un raffinement extrême, ce vin allie une matière dense et onctueuse à une structure digeste. Un équilibre haute couture à suivre de très près.
Château LEOVILLE BARTON 2025
Caisse bois 3 Magnums 150 cl
456,00 €
soit 152,00 € / unité
Domaine
Château LEOVILLE BARTON
Constance et qualité d’un vin
Face à la Gironde et composé de sols de graves sur un sous-sol composé d’argile, le terroir du Château Léoville Barton fait partie des propriétés emblématiques de la rive gauche de Bordeaux. Le vignoble est composé de 50 hectares avec une moyenne d’âge de 40 ans pour les vignes. La propriété a fait le choix d’une viticulture raisonnée et d’une implication pour la protection de l’environnement, lui permettant ainsi d’obtenir le label HVE (Haute Valeur Environnementale) en Avril 2020.
Une histoire de 200 ans
Arrivé en 1725 à Bordeaux, c’est Thomas Barton qui fonde sa société de négoce et s’intéresse au vin. Son fils William qui cédera lui-même à son fils Hugh les biens familiaux, continuera à faire prospérer les affaires permettant à Hugh Barton de faire l’acquisition de son Château et d’une parcelle du domaine de Léoville en 1826 qu’il renommera alors Léoville Barton.
C’est une des rares propriétés à ce jour, avec Mouton-Rothschild, à être une propriété familiale depuis le classement de 1855 : la famille Barton en est le propriétaire depuis huit générations et c’est Liliane Barton qui est à sa tête aujourd’hui.
La famille Barton met un point d’honneur à gouter la totalité des cépages avec Eric Boissenot, conseiller œnologue, afin de faire les meilleurs assemblages pour donner une constance et une qualité aux vins du Château Léoville Barton.
L'élevage du vin se fait en barriques, neuves à 50 %.
Le Château Léoville Barton se caractérise par une constance et une noblesse du classicisme médocain.
Encépagement : Cabernet Sauvignon 74%, Merlot 23%, Cabernet franc 3 %.
Vendanges : manuelles
Récompenses et notes de dégustation
"Couleur noire. Nez intense, fin, fruité, floral, sur un fond de fruits noirs frais. Ultra minutieux en entrée de bouche, avec de la classe dans le toucher, ce vin juteux fond sur le palais, complexe et profond dans ses arômes. Très bien séquencé dans son déroulé, il s'achève long, noble, avec une puissance aromatique (violette) qui surpasse le tanin. Bravo " 98/100 Jean Marc QUARIN www.quarin.com
"Le bouquet de Léoville-Barton 2025 place la barre haut, d’entrée ! Les nuances boisées et minérales complétées par des baies noires et une touche d'eucalyptus le confortent dans sa démarche. Suave en attaque, le vin est mené par des tannins compacts et aux grains fins qui sont en adéquation avec l’acidité structurante. Fin et puissant dès l’attaque, le vin impressionne par son sens du détail et son exceptionnelle aptitude à plébisciter sa jeunesse sans exclure d’être bu tôt et en priorisant une fois de plus ses ambitions dédiées à la grandeur. Un vin abouti, cohérent, invitant et vivifiant." 2030-2065 97-98/100 Yves BECK
"Exceptionnel dans ce millésime, associant un corps parfait, une densité impressionnante et des progrès remarquables dans l’intégration du bois. Une priorité absolue pour les achats en primeurs." 97-98/100 Bettane et Desseauve
"Toujours d’une constance admirable, Léoville Barton signe un vin ample et énergique. La bouche, pleine et crémeuse, est animée par un fruit juteux et une matière parfaitement fondue. Les tanins, raffinés, soutiennent une structure intense mais digeste. Un ensemble à la fois puissant et harmonieux." 96-98/100 RVF
"Racine d'iris, rose poudrée, glycine, une rêverie florale ouvre le bouquet qui poursuit sur des arômes grisants de fruits bleus et de graphite pour un nez d'une finesse absolue. Cristalline et d'une salinité succulente, la bouche n'est qu'élan et taffetas telle une danseuse de Rodin. " 95-97/100 Figaro Vin
Accords mets et vin
- Planche de charcuterie
- Magret de canard
- Entrecôte bordelaise
- Lasagnes aux légumes
- Saint-Nectaire
- Tarte aux poires
Détails
| CLASSEMENT | 2ème Cru Classé en 1855 |
| Millésime | 2025 |
| COULEUR | Rouge |
| ACCROCHE | Fidèle à sa régularité sans faille, la propriété livre un 2025 d'une harmonie absolue. Derrière une bouche pleine et crémeuse s'anime un fruit juteux d'une énergie rare. Un vin intense, complet, mais d'une buvabilité exemplaire. Magistral. |
| CEPAGE | Cabernet, Merlot |
| NOTE | Découvrez un Léoville Barton 2025 tout en relief. Porté par des tannins d'un raffinement extrême, ce vin allie une matière dense et onctueuse à une structure digeste. Un équilibre haute couture à suivre de très près. |
| CONSEIL | Doit vieillir |
| Degré | 13,5 ° |
| LIVRABLE | Réservation : livrable dans 2 ans |
| HVE | oui |
