Nouveauté
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Château MEYNEY 2025
SAINT ESTEPHE A.C.
" Découvrez un Meyney 2025 d'une élégance rare. L'alliance parfaite d'un nez serein, d'un toucher de bouche caressant et d'une finale poudrée d'une persistance absolue. "
Rouge
Doit vieillir
Un bouquet pur et apaisant, une bouche intense tout en velours, et une finale minérale poudrée d'une distinction folle.
Château MEYNEY 2025
Caisse bois 6 Magnums 150 cl
322,80 €
soit 53,80 € / unité
D’autres conditionnements disponibles
Domaine
Château MEYNEY
A l'origine en 1662, le château Meyney était un couvent.
Les annales rapportent que Meyney est l'une des plus anciennes propriétés du Médoc.
Le vignoble se compose de belles croupes argilo-graveleuses.
L'élevage se fait en barriques, neuves à 33 %. Le château Meyney, dont le titre officiel est celui d'un Bourgeois Supérieur, s'est acquis grâce aux soins attentifs, des mérites exceptionnels : sa chair, son bouquet, sa saveur et sa robe, le placent en tête des plus grands du Médoc.
Récompenses et notes de dégustation
"Couleur noire. Nez intense, fruité, frais, mûr, vanillé et épicé. Charnu à l'attaque, moelleux et plein en milieu de bouche, avec du goût, le vin évolue riche et puissant en finale sur des tanins fins. Très belle longueur séveuse et parfumée." 94/100 Jean Marc QUARIN www.quarin.com
"Vigoureux mais élancé, toujours réussi et admirable par sa profondeur et son énergie naturelle. Valeur sûre et grand rapport qualité-prix à prévoir." 94-95/100 Bettane+Desseauve
"Le cru a élaboré un sacré coureur de fond en 2025 ; un vin concentré et puissant, mais doté de l’équilibre et de la fraîcheur qui font la force de son terroir. Un vin racé, qui termine sur de forts beaux tanins et une pointe sapide bienvenue." 94-96/100 RVF
"Pur et apaisant au nez, un sillage floral tendre, avec des notes de terre cuite et de poivre. Grande classe en bouche avec une matière veloutée, caressante, souple, intense et épicée, un fruit très présent sur le juteux, la gaité. Poudrée presque crayeuse en finale avec une note de graine de café." 92-94/100 Figaro Vin
"Que de profondeur et de clarté dans le bouquet de Meyney, des éléments qu'il parvient à communiquer d'entrée, sans hésitation, avec une sérénité déstabilisante ! Les nuances de baies noires, d'écorces d'orange, de poivre, d'épices douces et de graphite sont réunies pour souligner la pluralité présente, et la complexité qui en découle. En bouche, le vin suit un cheminement fin et précis. Il a choisi la voie de la sagesse et affiche tardivement sa puissance, en fin de bouche, là où les tannins sont en mesure de démontrer leurs meilleures aptitudes, tant sur le plan de la structure que de la fraîcheur et de la persistance. Tout est cohérent, parfaitement en place. Un Meyney qui s'impose avant tout par sa subtilité et sa finesse. Ce sont ces dernières qui permettent de valider les ambitions qualitatives et d’assumer la puissance. Des inséparables qui brillent de leur complémentarité." 2030-2070 96-97/100 Yves BECK
. Mûre, cacao, bouche dense, tanins présents mais sans dureté, bon équilibre." 17/20 Le Point
Le domaine est inscrit dans la démarche environnementale HVE (Haute Valeur Environnementale) depuis le millésime 2017.
Accords mets et vin
- Terrine de campagne
- Côte de bœuf
- Coq au vin
- Risotto aux cèpes
- Comté affiné
- Fondant au chocolat
Détails
| Millésime | 2025 |
| COULEUR | Rouge |
| ACCROCHE | Découvrez un Meyney 2025 d'une élégance rare. L'alliance parfaite d'un nez serein, d'un toucher de bouche caressant et d'une finale poudrée d'une persistance absolue. |
| CEPAGE | Cabernet, Merlot, Petit Verdot |
| NOTE | Un bouquet pur et apaisant, une bouche intense tout en velours, et une finale minérale poudrée d'une distinction folle. |
| CONSEIL | Doit vieillir |
| Degré | 13 ° |
| LIVRABLE | Réservation : livrable dans 2 ans |
| Vin Biologique | oui |
| HVE | oui |
