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Château SMITH HAUT LAFITTE Rouge 2015
PESSAC LEOGNAN ROUGE A.C.
" Frais, équilibré, texture pulpeuse "
Rouge
Doit vieillir
Cru Classé
Belle complexité, de la puissance avec un bel équilibre.
Smith haut Lafitte 2015 est un vin rouge très sombre, presque noir. Le nez exprime un bouquet de fruits noirs et de fruits rouges très frais. A l'agitation, le nez se révèle plus complexe avec des notes d'épices, de cèdre, de réglisse associées à des notes de violette et un touche de pierre à fusil. La bouche est franche, dynamique, puissante
Château SMITH HAUT LAFITTE Rouge 2015
Caisse bois 6 Bouteilles 75 cl
894,00 €
soit 149,00 € / unité
Domaine
Château SMITH HAUT LAFITTE Rouge
Ce Grand Cru classé de graves est composé de 78 hectares de vignes se situant sur la commune de Martillac, non loin de Bordeaux.
Origine du Château Smith Haut Lafitte
C’est en 1365 que Verrier du Bosq devient propriétaire du domaine « Haut Lafitte » et qu’ensuite le négociant écossais George Smith ajoute son nom au lieu-dit, et construit le manoir de la propriété. C’est en 1990 que Daniel Cathiard en fait l’acquisition et engage un programme d’investissement avec la rénovation de la tour et de la chartreuse, la création d’une nouvelle cave ainsi que l’intégration de leur propre tonnellerie. Florence et Daniel Cathiard portent ainsi au sommet le Château Smith Haut Lafitte et lui donne une renommée mondiale.
Richesse d’un terroir
Le domaine se situe sur une colline (Lafitte en ancien français) entouré de forêts, de ruches pour maintenir la biodiversité, avec un terroir de graves « gûnziennes » atypique qui donne au Château le surnom de « plus Graves des Graves » (notes fumées qui caractérisent ses vins). Le Château Smith Haut Lafitte se tourne aussi du côté des nouvelles technologies avec le traitement d’images par satellites pour étudier la couverture végétale de la vigne ou le tri optique de précision tout en employant des méthodes culturales de la biodynamie comme la fabrication de composte organique, l’enherbement des sols ou le labour à cheval. Cette pratique de la viticulture durable avec le respect de la nature permet au Château Smith Haut Lafitte de perpétuer la tradition d’excellence de Grand Cru Classé.
L'élevage du vin se fait en barriques, neuves à 60 % pendant 18 mois.
Encépagement : Cabernet Sauvignon 60%, Merlot 30%, Cabernet Franc 9% et 1% Petit Verdot.
Vendanges : manuelles
Récompenses et notes de dégustation
L'avis du Guide Hachette des Vins 2019
Vêtu d'une robe rouge cerise chatoyante, ce vin n'attend pas pour se montrer expressif : de fines notes de moka se mêlent aux saveurs vanillées et fruitées (cassis, mûre). Soutenue par des tanins fins et croquants, la bouche laisse une impression de fraîcheur et d'élégance qui culmine dans sa finale longue et serrée, aux saveurs d'épices et de violette. Un 2015 de grande classe.
"Grande saveur épicée aux tanins fermes, mais mûrs finissant dans la rondeur. Beaucoup de matière et très bel effet stylistique entre expression du fruit et nuances boisées. Un vin qui ira loin par sa fraîcheur et sa tension".18,5-19,5/20 La Revue du Vin de France Mai 2016
"Smith haut Lafitte 2015 est un vin rouge très sombre, presque noir. Le nez exprime un bouquet de fruits noirs et de fruits rouges très frais. A l'agitation, le nez se révèle plus complexe avec des notes d'épices, de cèdre, de réglisse associées à des notes de violette et un touche de pierre à fusil. La bouche est franche, dynamique, puissante, dense, racée. Les tanins sont concentrés, onctueux et suaves. Ils confèrent une grande longueur et une belle texture à ce vin. On retrouve en bouche les fruits croquants et mûrs accompagnés d'une dimension plus épicée, du cédrat, de la girofle et une très belle finale aux notes florales et minérales." Site de la Propriété
Détails
| CLASSEMENT | Cru Classé |
| Millésime | 2015 |
| COULEUR | Rouge |
| ACCROCHE | Frais, équilibré, texture pulpeuse |
| CEPAGE | Merlot, Cabernet, Petit Verdot |
| NOTE | Belle complexité, de la puissance avec un bel équilibre. |
| CONSEIL | Doit vieillir |
| Degré | 14,5 ° |
