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Jean Marc Quarin
Château LAFON ROCHET 2017

Château LAFON ROCHET 2017

SAINT ESTEPHE A.C.

" C’est un vin qui ne fatigue jamais le palais, idéal pour ceux qui recherchent la structure et la longueur sans la lourdeur. Il exprime aujourd'hui une harmonie parfaite entre sa structure tannique et son fruit éclatant. "
Rouge
Déjà agréable à déguster mais a intérêt à vieillir
4ème Cru Classé en 1855
Un Saint-Estèphe moderne, qui délaisse la puissance brute pour privilégier l'éclat du fruit et une tension minérale souveraine. Une signature racée, déjà prête à se livrer.
Château LAFON ROCHET 2017
Château LAFON ROCHET 2017
Caisse bois 6 Bouteilles 75 cl
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Château LAFON ROCHET

Domaine

Château LAFON ROCHET

Les vieux manuels font mention très souvent des prestigieux millésimes de Lafon-Rochet, dont on sait que le territoire n'est séparé, au nord, du château Lafite que par une largeur de route, et de Cos-d'Estournel que par un simple sentier.
Toutes les techniques nouvelles et les soins minutieux sont apportés à ce Cru Classé en 1855.


Récompenses et notes de dégustation

"Couleur rouge, sombre, pourpre et belle. Nez très aromatique, un des plus parfumés de Saint-Estèphe. Bouche caressante, au toucher très agréable, à l’éclat fruité majeur avec du corps. Le vin évolue vers une finale à la tannicité bien enrobée, savoureuse et finalement parfumée. C’est très agréable." 16,75/20 JM QUARIN www.quarin.com Mai 2018


Accords mets et vin

  • Salade de gésiers
  • Boeuf bourguignon
  • Civet de chevreuil
  • Gratin dauphinois
  • Brie de Meaux
  • Mousse au chocolat

Détails

CLASSEMENT 4ème Cru Classé en 1855
Millésime 2017
COULEUR Rouge
ACCROCHE C’est un vin qui ne fatigue jamais le palais, idéal pour ceux qui recherchent la structure et la longueur sans la lourdeur. Il exprime aujourd'hui une harmonie parfaite entre sa structure tannique et son fruit éclatant.
CEPAGE Cabernet, Merlot
NOTE Un Saint-Estèphe moderne, qui délaisse la puissance brute pour privilégier l'éclat du fruit et une tension minérale souveraine. Une signature racée, déjà prête à se livrer.
CONSEIL Déjà agréable à déguster mais a intérêt à vieillir
Degré 13 °