HERITAGE DE CHASSE SPLEEN 2016

HERITAGE DE CHASSE SPLEEN 2016

HAUT MEDOC A.C.

" Harmonieux, corsé, élégant "
Rouge
Déjà agréable à déguster mais a intérêt à vieillir
2ème Vin
Trame médocaine avec une allonge sapide et du fruit.
HERITAGE DE CHASSE SPLEEN 2016
HERITAGE DE CHASSE SPLEEN 2016
Carton 6 Magnums 150 cl
330,00 €
soit 55,00 € / unité
En stock

Cumulez 33 points de fidélité en achetant ce produit.
Soit un bon de réduction de 3,30 €.
HERITAGE DE CHASSE SPLEEN

Domaine

HERITAGE DE CHASSE SPLEEN

Depuis le millésime 2001, L'Ermitage de Chasse-Spleen devient L'Héritage de Chasse-Spleen. Deuxième vin du château Chasse-Spleen, qui se situe à Moulis- en- Médoc, principalement au sud et à l'est de la croupe graveleuse de Grand Poujeaux.

Les grandes propriétés du Médoc, surtout celles qui font les plus grands vins, sont naturellement enclines à opérer des sélections.

La sélection a lieu sur les cuves. Les cuves non retenues pour le premier vin du château servent à faire un deuxième vin, voire un troisième. Le deuxième vin est un fourre tout où l'on retrouve le jus des jeunes vignes, les cuves à problème, les vins de presse.

Mais dans les bonnes maisons, qui opèrent une sélection sévère pour leur vin de prestige, le deuxième vin est encore excellent. Elles ne gardent pour ce deuxième vin que les deux tiers, voire la moitié seulement, de ce qui n'a pas été retenu pour leur Grand Vin.

Ce deuxième vin est également élevé en barriques, et non en cuves. Pour la moitié du Cru Classé, le second vin est alors une bonne affaire.


Détails

CLASSEMENT 2ème Vin
Millésime 2016
COULEUR Rouge
ACCROCHE Harmonieux, corsé, élégant
CEPAGE Merlot, Cabernet, Petit Verdot
NOTE Trame médocaine avec une allonge sapide et du fruit.
CONSEIL Déjà agréable à déguster mais a intérêt à vieillir
Degré 13,5 °