Château MAUCAILLOU 2019
MOULIS A.C.
Domaine
Château MAUCAILLOU
Le vignoble de MOULIS est le plus ancien du Médoc. On en retrouve des traces dans divers titres de propriété aux XVème et XVIéme siècles.
Les terroirs qui portent les 63 hectares de vignoble du Château MAUCAILLOU, sont constitués par de belles croupes d’alluvions quaternaires, provenant en grande partie de la nappe graveleuse garonnaise du Güntz, celle qui est à l’origine des Grands Crus Classés du Médoc.
C’est cette « grave », à gros cailloux brillants, qui, l’été, réfléchit les rayons du soleil sur les grappes de raisins, favorisant ainsi leur complète maturité, condition essentielle pour la naissance d’un grand vin.
Récompenses et notes de dégustation
De beaux reflets violines animent la robe de cette jolie bouteille qui cultive avec bonheur le sens de l'équilibre. Dans son développement aromatique, où les notes grillées et vanillées confortent les fruits rouges, comme au palais, qui associe harmonieusement une belle fraîcheur, des tanins aimables et ronds, et une finale suave. Guide Hachette des Vins 2023
Pourpre violacé. Bouquet invitant, agréable, révélant des notes de Moka et de baies noires. Touche de réglisse. Caractère friand et crémeux en bouche. Maucaillou est bien soutenu par des tanins aux grains fins. Il a du corps et une bonne expression aromatique, idéalement assurée par la fraîcheur de sa structure. Un Maucaillou prometteur. 2024-2034 90-92/100 yvesbeck.wine – Bordeaux Primeurs 2019
Détails
Millésime | 2019 |
COULEUR | Rouge |
ACCROCHE | Elégant, structuré |
CEPAGE | Cabernet Merlot |
NOTE | Un vin bien équilibré, de beaux tanins, structure élégante |
CONSEIL | Déjà agréable à déguster mais a intérêt à vieillir |
Degré | 13 ° |