Château CANTENAC BROWN 2021
MARGAUX A.C.
Domaine
Château CANTENAC BROWN
Le château Cantenac-Brown est un 3ème cru classé du Médoc en 1855.
Le vignoble s'étend sur un sol et sous-sol graveleux.
L'élevage se fait en barriques neuves à 50 %. La renommée de ses vins tient notamment à la puissance de leur bouquet, à leur élégance ainsi qu'à leur finesse et en même temps à un caractère nerveux et moelleux qui leur permet de réunir le goût caractéristique du Margaux et les qualités si pleines de charme des Saint-Julien.
Cantenac-Brown honore la table des amateurs éclairés des grands Médoc.
Encépagement
Cabernet Sauvignon 65 %, Merlot noir 25 %,Cabernet franc 10 %
Vendanges
Manuelles
Récompenses et notes de dégustation
Bouquet subtil et complexe aux nuances de baies noires, de violettes et de graphite suivies d'une rafraîchissante touche d'anis. En bouche le vin est légèrement crémeux et doté de tannins compacts qui assurent bien les arrières. Un vin élégant, équilibré et bien soutenu par sa structure qui favorise l'expression aromatique jusqu'en finale." 94-95/100 Yves Beck, Yvesbeck.wine
"Fruits noirs, bouche avec du volume, large, souple, gourmand, petits tanins fins, assez élégants, séduisant, long, droit, équilibré." 17/20 Le Point Spécial Millésime 2021, Mai 2022
"Assez sophistiqué, sombre, masculin, le vin se fait espiègle et accepte de se dévoiler un peu plus, sur la fraise mûre. La puissance est là, soulignée par une fraîcheur salivante. Quel équilibre somptueux pour ce vin doux et apaisant ! La texture onctueuse enrobe la bouche et devient de plus en plus savoureuse et salivante, avant une finale longue et juteuse." 94/100 Le Figaro, Primeurs 2021
"Cantenac Brown 2021 offre un nez bien mur avec de très belles notes de fruits noirs "aldente", ce qui en 2021 est une performance. Cerise noire, fruits noirs et touches florales à l'aération. En bouche, notons un bel enrobage, du moelleux, du gras avec des tanins structurants et une prise de bois élégante. Un bel équilibre avec une acidité racée. Grande bouteille en devenir." 95/100 Yohan Castaing, Anthocyanes, mai 2022
"Beau rouge sombre pourpre. Nez moyennement intense et fruité. Moelleux en entrée de bouche, savoureux au milieu, le vin évolue dense et plein pour le millésime, avec du goût et des tannins présents, mais enrobés. Longueur normale, avec une touche de vivacité dans la persistance." 91/100 Jean Marc Quarin, www.quarin.com
Accord Mets & Vins
Bœuf, agneau, chevreuil, volailles.Détails
CLASSEMENT | 3ème Cru Classé en 1855 |
Millésime | 2021 |
COULEUR | Rouge |
ACCROCHE | Voluptueux, structuré, raffiné |
CEPAGE | Cabernet, Merlot |
NOTE | Les arômes de fruits rouges sont délicats |
CONSEIL | Déjà agréable à déguster mais a intérêt à vieillir |
Degré | N/A ° |