Le Château DUDON est situé à 20 kilomètres de BORDEAUX sur la commune de BAURECH.
En parcourant les vignes, on peut admirer un magnifique panorama. La Garonne s’étend à vos pieds, bordée par les vignes des Graves et Sauternais, en arrière-plan la forêt des Landes s’étend à perte de vue pour aller se perdre à l’horizon. Sur ces pentes très bien exposées, les vignes s’épanouissent dans un ordre parfait. On peut apprécier les soins incessants apportés à chaque pied de vigne.
La vinification est effectuée de manière traditionnelle (cuvaison de 18 à 24 jours) avec l’utilisation de la thermorégulation des cuves. Macération pré-fermentaire en cuves béton. Un élevage de 12 mois en barriques renouvelées par tiers chaque année.
La Cuvée "Jean-baptiste Dudon" est la cuvée spéciale du château Dudon, vieillie en barriques de 1 vin. La cuvée met en évidence la puissance et la finesse que le terroir peut engendrer.
"La robe est soutenue et le nez bien ouvert, où le fruit (framboise, cassis) s'entiche d'une touche de bois frais sans outrance. La pointe d'astringence en finale ne gâche rien au plaisir qu'offre cette bouche tendre et charnue qui délivre un fruit mûr et croquant et où l'élevage se fait discret. À déguster sans trop attendre". Guide Hachette 2026
| Millésime | 2023 |
| COULEUR | Rouge |
| ACCROCHE | le nez s’épanouit dans un bouquet vibrant de framboise et de cassis, caressé d’un souffle boisé délicat. En bouche, la chair tendre et charnue s’anime d’un fruit croquant. |
| CEPAGE | Merlot, Cabernet |
| NOTE | Une fine trame d’astringence vient ponctuer la finale, sans ternir l’élan du plaisir. Un vin lumineux, à savourer dans l’éclat de sa jeunesse. |
| CONSEIL | Prêt à boire mais peut encore vieillir |
| Degré | 14 ° |
| HVE | oui |