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Château HAUT MARBUZET 2021
SAINT ESTEPHE A.C.
" Boisé, équilibré "
Rouge
Déjà agréable à déguster mais a intérêt à vieillir
"il exprime une finesse exceptionnelle cette Année". 16-17/20 RVF
Château HAUT MARBUZET 2021
Carton 6 Bouteilles 75 cl
228,00 €
soit 38,00 € / unité
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Domaine
Château HAUT MARBUZET
Le domaine est magnifiquement exposé face à la Gironde et situé à Marbuzet, coteau de vieille renommée quant à la qualité des vins qu'il produit.
Le vignoble repose sur un sol de croupe de graves gûnziennes avec un sous-sol argilo-calcaire.
L'élevage se fait en barriques de chêne neuves pour chaque millésime et Haut-Marbuzet puise dans ces fûts une onctuosité parfumée qui atténue la virilité traditionnelle des vins de Saint-Estèphe.
Il est à noter que c'est un excellent vin de garde, il atteint avec l'âge la subtilité que permet son terroir.
Encépagement : Cabernet Sauvignon 50 %, Merlot noir 40% Cabernet franc 10 %.
Vendanges : Manuelles.
Récompenses et notes de dégustation
"La première impression est celle de la maturité, un mélange de cassis, de mûre et de cerise noire. L'attaque confirme mais le palais et la fin de bouche révèlent un vin structuré, droit, ferme, intense. La palette s'enrichit d'épices et de menthol. Si certains primeurs sont ressentis prêts à boire, ici c'est un flacon classique, il faudra l'attendre." 94/100 Terre de Vins, Mai 2022
"Très mûr, avec une touche iodée qui fait saliver. Bouche soyeuse. La matière est à la fois charnue et délicate. On retrouve des arômes de fruit juteux, de la minéralité et une touche crayeuse. " Le Figaro Vin
"Très complexe ce bouquet avec ses nuances de réglisse, de prunes, d'iris et de thé noir ! De bonne densité, le vin dispose de tannins puissants et aux grains fins qui sont en symbiose avec une structure acide vive et rafraîchissante. Que de fraîcheur et de potentiel dans ce vin à la finale persistante. Un vin de toute beauté qui doit avoir sa place dans votre cave à vin !" 93-95/100 Yves Beck, Yvesbeck.wine
"Couleur sombre et soutenue. Nez moyennement aromatique, au fruité mûr. Bouche caressante à l'attaque, tendre au milieu, se développant parfumée, vers une finale un brin tannique, mais enveloppée. Longueur normale." 15.75/20 Jean Marc Quarin, www.quarin.com
"Après une série de millésimes un peu plus droits, le cru retrouve de la volupté en 2021, avec un apport significatif des célèbres merlots sur argile bleue de son terroir. la touche Duboscq est là, le vin affiche de l'éclat et une finale juteuse qu'un élevage habile souligne." 93/100 La Revue Du Vin de France, Mai 2022
"Fruits noirs, épices, bouche dense, bien construite, juteux, tanins racés, bon équilibre, élevage élégant. Gourmand et relevé en finale. Bref, les vins qu'on aime boire." 17/20 Le Point Spécial Millésime 2021, Mai 2022
Un 2021 d'une belle austérité à ce stade, dont le nez marqué par le chêne et les épices orientales laisse déjà poindre un début de complexité : fruits noirs, sous-bois, gibier et mine de crayon. Ferme dès l'attaque, d'une belle densité de matière, corsetée par une trame tannique à la fois épaisse et enrobée, la bouche restitue le fort caractère du cru. La longue finale est de bon augure pour la suite. Une certitude : l'avenir lui appartient. Guide Hachette 2025
Accord Mets & Vins
Viande rouge, plats en sauce, brochettes, volailles.Détails
| Millésime | 2021 |
| COULEUR | Rouge |
| ACCROCHE | Boisé, équilibré |
| CEPAGE | Cabernet, Merlot |
| NOTE | "il exprime une finesse exceptionnelle cette Année". 16-17/20 RVF |
| CONSEIL | Déjà agréable à déguster mais a intérêt à vieillir |
| Degré | N/A ° |
