Nouveauté
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Château HAUT MARBUZET 2025
SAINT ESTEPHE A.C.
" Un nez frais de cassis, myrtille et eucalyptus introduit une bouche qui gagne en largeur. Porté par des tannins crémeux et une finale noblement austère, ce Saint-Estèphe profond est magnifiquement paré pour l’avenir. "
Rouge
Doit vieillir
Découvrez un 2025 réjouissant au profil crémeux et vigoureux. L'alliance parfaite entre une structure acide rafraîchissante et une finale étirée d'une superbe profondeur. Une grande réussite.
Château HAUT MARBUZET 2025
Carton 6 Bouteilles 75 cl
219,00 €
soit 36,50 € / unité
Domaine
Château HAUT MARBUZET
Le domaine est magnifiquement exposé face à la Gironde et situé à Marbuzet, coteau de vieille renommée quant à la qualité des vins qu'il produit.
Le vignoble repose sur un sol de croupe de graves gûnziennes avec un sous-sol argilo-calcaire.
L'élevage se fait en barriques de chêne neuves pour chaque millésime et Haut-Marbuzet puise dans ces fûts une onctuosité parfumée qui atténue la virilité traditionnelle des vins de Saint-Estèphe.
Il est à noter que c'est un excellent vin de garde, il atteint avec l'âge la subtilité que permet son terroir.
Encépagement : Cabernet Sauvignon 50 %, Merlot noir 40%, Cabernet franc 10 %.
Vendanges : Manuelles.
Récompenses et notes de dégustation
"Couleur rouge sombre, intense, aux reflets vifs. Nez moyennement aromatique et fruité. Délicat en entrée de bouche, très savoureux au milieu, avec de la profondeur dans l'arôme et une présence boisée un peu appuyée pour l'heure, le vin finit long et séveux, sur une légère touche d'austérité qui devrait se fondre à l'élevage. " 92/100 Jean Marc QUARIN ww.quarin.com
"Pas de doute, 2025 vient allonger la série des réussites du cru dans le style qui fait sa force et sa réputation. Suave, soyeux et intensément fruité, il est porté par les grands merlots de son terroir et déroule une bouche explosive, avec des tanins magnifiques." 94-95/100 RVF
"Un nez brillant de fruits rouges doux, généreux et accueillant. Simple, séduisant et détendu en bouche, avec un fruit luxuriant, des tanins accrocheurs et du panache de chocolat au lait en finale." 90-92/100 Figaro Vin
"La fraîcheur et la subtilité du bouquet sont annonciatrices d'un vin réjouissant. Il révèle des notes de myrtilles et de cassis ainsi qu'une touche d'eucalyptus et de bois frais. En bouche, le vin gagne progressivement en largeur et en vigueur. Ses tannins, crémeux, fournissent une puissance sereine couplée à une acidité structurante et rafraîchissante. La profondeur de Haut-Marbuzet se dessine le long du palais pour atteindre son amplitude en fin de bouche. Une touche d’austérité en finale confère de la fraîcheur et étire l’allonge. Une grande réussite parée pour l'avenir !" 2030-2060 94-96/100 Yves BECK
"Savoureux, gourmand et onctueux, le boisé est présent mais parfaitement distingué. Une harmonie noble et immédiatement séduisante." 95/100 BETTANE ET DESSEAUVE
"Fruits rouges, bouche aux tanins enveloppés, réglisse, plein, serré, épicé, long." 18/20 Le Point
Accords mets et vin
- Feuilleté à la viande
- Confit de canard
- Tournedos Rossini
- Tarte aux oignons
- Ossau-Iraty
- Forêt Noire
Détails
| Millésime | 2025 |
| COULEUR | Rouge |
| ACCROCHE | Un nez frais de cassis, myrtille et eucalyptus introduit une bouche qui gagne en largeur. Porté par des tannins crémeux et une finale noblement austère, ce Saint-Estèphe profond est magnifiquement paré pour l’avenir. |
| CEPAGE | Cabernet, Merlot |
| NOTE | Découvrez un 2025 réjouissant au profil crémeux et vigoureux. L'alliance parfaite entre une structure acide rafraîchissante et une finale étirée d'une superbe profondeur. Une grande réussite. |
| CONSEIL | Doit vieillir |
| Degré | 13,5 ° |
| LIVRABLE | Réservation : livrable dans 2 ans |
