LA DAME DE MONTROSE 2015
SAINT ESTEPHE A.C.
Domaine
LA DAME DE MONTROSE
La Dame -de-Montrose est le deuxième vin du château Montrose, Cru Classé en 1855, situé à Saint-Estèphe dans le Médoc.
Les grandes propriétés du Médoc, surtout celles qui font les plus grands vins, sont naturellement enclines à opérer des sélections.
La sélection a lieu sur les cuves. Les cuves non retenues pour le premier vin du château servent à faire un deuxième vin, voire un troisième. Le deuxième vin est un fourre tout où l'on retrouve le jus des jeunes vignes, les cuves à problème, les vins de presse.
Mais dans les bonnes maisons, qui opèrent une sélection sévère pour leur vin de prestige, le deuxième vin est encore excellent. Elles ne gardent pour ce deuxième vin que les deux tiers, voire la moitié seulement, de ce qui n'a pas été retenu pour leur Grand Vin.
Ce deuxième vin est également élevé en barriques, et non en cuves. Pour la moitié du Cru Classé, le second vin est alors une bonne affaire.
Récompenses et notes de dégustation
"un 2015 souple, rond, ample, à la trame tannique fine, qui présente beaucoup de naturel et de charme. "Caractérisé par une texture onctueuse et une finale mordante juste ce qu'il faut, il a la séduction et le potentiel." Guide Hachette 2019
"Robe encre, sapide dès l'attaque, un soupçon cassis et poivre, grande structure tannique, il laisse l'impression d'un vin sérieux et bien bâti". 16,50/20 Terre de Vins Mai 2016
Détails
CLASSEMENT | 2ème Vin |
Millésime | 2015 |
COULEUR | Rouge |
ACCROCHE | Souple, élégant, équilibré |
CEPAGE | Cabernet, Merlot, Petit Verdot |
NOTE | Un soupçon cassis et poivre, grande structure tannique. |
CONSEIL | Doit vieillir |
Degré | 13,5 ° |