Château RAYNE VIGNEAU 2000

Château DE RAYNE VIGNEAU 2000

SAUTERNES A.C.

" Frais, délicat, souple "
Liquoreux
Prêt à boire
1er Cru Classé en 1855
Notes de canelle et de mandarine.
Château RAYNE VIGNEAU 2000
Château DE RAYNE VIGNEAU 2000
Caisse bois 12 Bouteilles 75 cl
300,00 €
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Château DE RAYNE VIGNEAU

Domaine

Château DE RAYNE VIGNEAU

Le vignoble est favorisé par une exposition exceptionnelle et repose sur une croupe graveleuse ainsi que sableuse.

La présence du Ciron, affluent de la Garonne, est déterminante pour la surmaturation du raisin : en effet, responsable de brumes matinales en automne, il favorise le développement progressif du Botrytis Cinerea.

D'importants investissements ont été faits pour améliorer la qualité déjà exceptionnelle de ce grand Sauternes.

L'élevage se fait en barriques neuves à 50%.


Récompenses et notes de dégustation

"Si le botrytis n'est pas absent, ce sont les notes de cannelle et de mandarine qui retiennent d'abord l'attention. On réservera cette bouteille à une volaille à chair blanche." Guide Hachette 2004


Détails

CLASSEMENT 1er Cru Classé en 1855
Millésime 2000
COULEUR Liquoreux
ACCROCHE Frais, délicat, souple
CEPAGE Sémillon, Sauvignon, Muscadelle
NOTE Notes de canelle et de mandarine.
CONSEIL Prêt à boire