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Nouveauté

Château SOCIANDO MALLET 2025

Name: Château SOCIANDO MALLET 2025
Brand: Château SOCIANDO MALLET
SKU: SOCIA2501CA/6B1
Price: 172.2 EUR
Availability: InStock

HAUT MEDOC A.C.

" Jamais un Sociando n'aura été aussi défini. Entre profondeur aromatique et précision chirurgicale, ce 2025 s'impose comme l'un des plus aboutis de l'histoire du domaine. Un futur géant. "

Rouge

Doit vieillir

Ce 2025 impressionne par sa capacité à gagner en énergie jusqu'à la finale. Un vin sapide, complexe et d'une fraîcheur éclatante, porté par des notes captivantes d'eucalyptus et de chocolat noir.

Château SOCIANDO MALLET 2025

Carton 6 Bouteilles 75 cl

172,20 €

soit 28,70 € / unité

Réservation : livrable dans 2 ans

Cumulez 17 points de fidélité en achetant ce produit.
Soit un bon de réduction de 1,70 €.

Caisse bois 3 Magnums 150 cl

2023 2024

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Domaine Récompenses et notes de dégustation Détails Accords mets & vin Téléchargement

Domaine

Château SOCIANDO MALLET

Le vignoble, composé de graves guntziennes propices au cabernet sauvignon et d’un sous-sol argileux qui apporte de la fraîcheur au vin, représente 83 hectares de vignes avec une production avoisinant les 450 000 bouteilles. Les vignes ont une moyenne d’âge de 35 ans et sont plantées en densité élevée afin d’avoir une concurrence entre les pieds de vigne et pour avantager la production de raisins concentrés en tanins et de baies sucrées et colorées.

Ce Haut-Médoc, aux arômes complexes, est plébiscité par les amateurs de la Rive gauche de Bordeaux pour sa fraîcheur et ses tanins soyeux.

Le second vin du château, La Demoiselle de Sociando-Mallet, est davantage porté sur la gourmandise, plus tendre, frais et à consommer plus rapidement.

Jean Gautreau, le fondateur

C’est Jean Gautreau, homme visionnaire et figure incontournable du Médoc, qui a permis au Château Sociando Mallet de se hisser en moins de cinquante ans au sommet des meilleurs vins du Médoc. Parti d’un domaine de 5 hectares de vignes en piteux état, c’est un coup de foudre sur la propriété qui le fera devenir propriétaire en 1969, et le poussera à rénover et à améliorer l’ensemble du domaine.

C’est aujourd’hui sa fille, Sylvie Gautreau, qui dirige le domaine et continue de porter cet excellent cru, à la grande notoriété, auprès des amateurs.

L'élevage du vin se fait en barriques neuves pendant 12 mois.

Encépagement : 54% de merlot, 42% de cabernet sauvignon et 4% de cabernet franc

Vendanges : manuelles

Le Blog de Château SOCIANDO MALLET

Récompenses et notes de dégustation

"Couleur noire et intense. Nez très aromatique, au fruité mûr. Fond de résine. Charnu à l'attaque, minutieux au développement, très aromatique, avec un déroulé pulpeux, le vin fond sur le palais, constant, profond, tout à la fois tramé et charmeur. C'est superbe ! " 94/100 Jean Marc QUARIN www.quarin.com

"Quel bouquet captivant, parfaitement cadré, avec une définition Super HD pour leitmotiv olfactif. Il allie profondeur et fraîcheur avec des notes de violettes, de cassis, de mûres, de menthe et de chocolat noir (avec un clin d’œil aux After-Eights au passage) suivies d'une touche de poivre de Sichuan puis d'une touche d’eucalyptus pour conclure. C’est comme avant, mais avec beaucoup plus d’étapes intermédiaires ! Légèrement crémeux en attaque, le vin dispose de tannins compacts aux grains fins qui révèlent subtilement leur puissance. Avec retenue certes, mais pour la bonne cause car ils veulent la distribuer de manière ciblée afin de favoriser l'harmonie avec la tension présente. Ils ne font que maintenir le leitmotiv olfactif, soit une haute définition, respectivement un nombre élevé de pixels. Un vin défini, sapide et précis dont la finale est cautionnée par une subtile austérité illuminant et étirant sa finale. Un très grand vin à en devenir et certainement un des Sociando-Mallet les plus aboutis qu’il m’a été donné de déguster. C'est bien dans la dernière ligne droite qu'il est le plus performant, avec ce regain d'énergie qui lui permet d'accélérer dans les derniers mètres précédant la ligne d'arrivée. Il s'agit bien évidemment de projections dans un instant T, mais connaissant le vin, je suis convaincu qu'il saura confirmer cette prestation avec brio et l'on n'est jamais à l'abri d'une surprise encore plus agréable avec Sociando ! A suivre très attentivement." 2030-2065 96-98/100 Yves BECK

"Marqué cette année par une proportion élevée de merlot (66 %), conséquence de faibles rendements en cabernet, Sociando-Mallet est un vin ample et charnu. La matière, généreuse, conserve pourtant un bel éclat, sans aucune dérive confite. L’ensemble séduit par sa tension, son énergie et une finale particulièrement juteuse. Un Sociando dynamique et très actuel." 92-94/100 RVF

Accords mets et vin

Planche de charcuterie
Magret de canard
Entrecôte bordelaise
Lasagnes aux légumes
Saint-Nectaire
Tarte aux poires

Détails

Millésime	2025
COULEUR	Rouge
ACCROCHE	Jamais un Sociando n'aura été aussi défini. Entre profondeur aromatique et précision chirurgicale, ce 2025 s'impose comme l'un des plus aboutis de l'histoire du domaine. Un futur géant.
CEPAGE	Cabernet, Merlot
NOTE	Ce 2025 impressionne par sa capacité à gagner en énergie jusqu'à la finale. Un vin sapide, complexe et d'une fraîcheur éclatante, porté par des notes captivantes d'eucalyptus et de chocolat noir.
CONSEIL	Doit vieillir
Degré	14 °
LIVRABLE	Réservation : livrable dans 2 ans
HVE	oui