Nouveauté
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Château MOULIN HAUT VILLARS 2025
FRONSAC A.C.
" Ce 2025 exprime la quintessence de Fronsac. Son nez profond de cassis et d'épices ouvre sur une bouche charnue, soutenue par des tannins cacaotés et une finale fraîche, traçante et magnifiquement équilibrée. "
Rouge
Doit vieillir
Découvrez un Moulin Haut-Villars 2025 plein d'allant. L'alliance parfaite d'une matière dense, de tannins idéalement mûrs et d'une fraîcheur calcaire qui étire le fruit.
Château MOULIN HAUT VILLARS 2025
Carton 6 Bouteilles 75 cl
48,00 €
soit 8,00 € / unité
Domaine
Château MOULIN HAUT VILLARS
D'un côté, nous avons Villars, élevé selon les préceptes d'un Grand Cru. De l'autre, Château MOULIN HAUT VILLARS résolument tourné vers la rondeur. Vignerons à Fronsac depuis 7 générations, Thierry GAUDRIE vous propose un grand classique de l'appellation, le Château Moulin Haut Villars.
9 hectares 65 sont exclusivement consacrés à ce vin sur deux terroirs différents, le très classique argilocalcaire favorisant la puissance et l'argilo siliceux, moins connu, plus aérien, plus « enlevé ».
COMMUNE: Saillans APPELLATION: Fronsac SUPERFICIE: 9 ha PRODUCTION: 62.000 bouteilles NATURE DU SOL: Argilo-Calcaire & Argilo-Siliceux AGE DU VIGNOBLE: 25 ans CEPAGES: 95 % Merlot Noir 5 % Cabernet Sauvignon VINIFICATION: Vendanges manuelles, du 18 au 29 Septembre. Traditionnelle, macération de 26 jours avec remontages 1 fois par jour, Température de Fermentation: 28°C. ELEVAGE: 50% en barriques – 50% cuves.
Accords mets et vin
- Pâté en croûte
- Pot-au-feu
- Petit salé aux lentilles
- Daube de champignons
- Morbier
- Moelleux au chocolat
Détails
| Millésime | 2025 |
| COULEUR | Rouge |
| ACCROCHE | Ce 2025 exprime la quintessence de Fronsac. Son nez profond de cassis et d'épices ouvre sur une bouche charnue, soutenue par des tannins cacaotés et une finale fraîche, traçante et magnifiquement équilibrée. |
| CEPAGE | Merlot, Cabernet |
| NOTE | Découvrez un Moulin Haut-Villars 2025 plein d'allant. L'alliance parfaite d'une matière dense, de tannins idéalement mûrs et d'une fraîcheur calcaire qui étire le fruit. |
| CONSEIL | Doit vieillir |
| Degré | N/A ° |
| LIVRABLE | Réservation : livrable dans 2 ans |
