CH. RAYNE VIGNEAU

Château RAYNE VIGNEAU 2011

SAUTERNES A.C.

" Frais, délicat, souple "
Liquoreux
Déjà agréable à déguster mais a intérêt à vieillir
1er Cru Classé en 1855
Grande pourriture noble avec ses notes de gelée d’abricot, riche.
CH. RAYNE VIGNEAU
Château RAYNE VIGNEAU 2011
Caisse bois 6 Bouteilles 75 cl
229,50 €
soit 38,25 € / unité
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Château RAYNE VIGNEAU

Domaine

Château RAYNE VIGNEAU

Le vignoble est favorisé par une exposition exceptionnelle et repose sur une croupe graveleuse ainsi que sableuse.

La présence du Ciron, affluent de la Garonne, est déterminante pour la surmaturation du raisin : en effet, responsable de brumes matinales en automne, il favorise le développement progressif du Botrytis Cinerea.

D'importants investissements ont été faits pour améliorer la qualité déjà exceptionnelle de ce grand Sauternes.

L'élevage se fait en barriques neuves à 50%.


Récompenses et notes de dégustation

"Grande pourriture noble avec ses notes de gelée d’abricot, riche mais d’une texture et d’une finale un peu lourde pour le moment". 17-17,5/20 Bettane&Desseauve


Détails

CLASSEMENT 1er Cru Classé en 1855
Appellation Sauternes
Millésime 2011
COULEUR Liquoreux
ACCROCHE Frais, délicat, souple
CEPAGE Sémillon, Sauvignon, Muscadelle
NOTE Grande pourriture noble avec ses notes de gelée d’abricot, riche.
CONSEIL Déjà agréable à déguster mais a intérêt à vieillir
Degré 13,5 °