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Château RAYNE VIGNEAU 2017
SAUTERNES A.C.
" Frais, délicat, souple "
Liquoreux
Déjà agréable à déguster mais a intérêt à vieillir
1er Cru Classé en 1855
Une touche d'abricot, fruit précis. Confit.
Domaine
Château RAYNE VIGNEAU
Le vignoble est favorisé par une exposition exceptionnelle et repose sur une croupe graveleuse ainsi que sableuse.
La présence du Ciron, affluent de la Garonne, est déterminante pour la surmaturation du raisin : en effet, responsable de brumes matinales en automne, il favorise le développement progressif du Botrytis Cinerea.
D'importants investissements ont été faits pour améliorer la qualité déjà exceptionnelle de ce grand Sauternes.
L'élevage se fait en barriques neuves à 50%.
Récompenses et notes de dégustation
"Un parfum surprenant mais pas désagréable, avec une note de rose intense et de litchi. Une bouche suave, presque trop douce, due à une liqueur abondante... Pour amateurs de vins tout en douceur". 16,5-17/20 RVF Mai 2018
L'avis du Guide Hachette des Vins 2022
À l'image de son étiquette, ce cru classé étincelle dans sa belle robe d'or. Agrumes confits, zeste d'orange, fines notes miellées et fleurs d'acacia composent un bouquet aussi riche qu'élégant. Dès l'attaque, le palais se révèle ample, tendre, rond, sans aspérité ni tension, irrigué par d'agréables saveurs de pâte d'amande et d'épices douces. Un sauternes très harmonieux et caressant.
Détails
| CLASSEMENT | 1er Cru Classé en 1855 |
| Millésime | 2017 |
| COULEUR | Liquoreux |
| ACCROCHE | Frais, délicat, souple |
| CEPAGE | Sémillon, Sauvignon, Muscadelle |
| NOTE | Une touche d'abricot, fruit précis. Confit. |
| CONSEIL | Déjà agréable à déguster mais a intérêt à vieillir |
| Degré | 13,5 ° |
