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Château DE RAYNE VIGNEAU 2016
SAUTERNES A.C.
" Frais, délicat, souple "
Liquoreux
Déjà agréable à déguster mais a intérêt à vieillir
1er Cru Classé en 1855
Une touche d'abricot, fruit précis. Confit.
Domaine
Château DE RAYNE VIGNEAU
Le vignoble est favorisé par une exposition exceptionnelle et repose sur une croupe graveleuse ainsi que sableuse.
La présence du Ciron, affluent de la Garonne, est déterminante pour la surmaturation du raisin : en effet, responsable de brumes matinales en automne, il favorise le développement progressif du Botrytis Cinerea.
D'importants investissements ont été faits pour améliorer la qualité déjà exceptionnelle de ce grand Sauternes.
L'élevage se fait en barriques neuves à 50%.
Récompenses et notes de dégustation
"Vin au très beau nez qui va de la pierre à fusil à l'abricot sec. Une jolie bouche charnue qui joue d'agréables amers type pamplemousse jaune, mais enrobée par une liqueur douce et gourmande". 18-18,5/20 RVF Mai 2017
Situé à Bommes, ce cru occupe indiscutablement l'un des meilleurs terroirs de l'appellation, et il lui faut toujours un peu de temps pour révéler toutes ses qualités. Discret pour l'heure dans ses arômes de fruits confits et de cire d'abeille, ce 2016 d'une belle densité, long et riche, possède la concentration et l'opulence des grands millésimes. Il ne vous manque plus que quelques années pour en apprécier l'harmonie. Guide Hachette des Vins 2021
Détails
| CLASSEMENT | 1er Cru Classé en 1855 |
| Millésime | 2016 |
| COULEUR | Liquoreux |
| ACCROCHE | Frais, délicat, souple |
| CEPAGE | Sémillon, Sauvignon, Muscadelle |
| NOTE | Une touche d'abricot, fruit précis. Confit. |
| CONSEIL | Déjà agréable à déguster mais a intérêt à vieillir |
| Degré | 13,5 ° |
